Schwarzer Hahn im Hotel Deidesheimer Hof
Küchenrichtung:
International, Französisch, regional veredelt
Restaurants Deidesheim
Restaurants Rheinland-Pfalz
20.11.09 09:06 Uhr | Deidesheim, Rheinland-Pfalz
Freuen Sie sich auf ein Wiedersehen mit: Vjekoslav Pavic
(Aufsteiger DER FEINSCHMECKER des Jahres 2007)
Restaurant ”Thun”, Weiden
Tiramisu von roh marnierter Perigord Gänsestopfleber
Gunter Ehinger
Restaurant ”DiVa” im Hotel Gran BelVerder, Scharbeutz
St. Jakobsmuscheln auf konfiertem Kompott
von Topinambur und Zitrusfrüchten
Markus Nagy,
Restaurant & Hotel Zum Löwen, Eggenstein-Leopoldshafen
Kross gebratene Königsbrasse mit Steinpilzen
aus dem Bienwald in Kerbelbutter
Stefan Neugebauer,
Restaurant Schwarzer Hahn, Deidesheim
Zweierlei vom Mittelhaardter Rehrücken
mit Sauce Rouennaise und Allerlei von der Kartoffel
Oliver Fabing,
Kloster Hornbach, Hornbach
Gâteau von Schokolade mit Ananas
Restaurant Schwarzer Hahn
„Klasse-Treffen”
Beginn: 18.00 Uhr
inklusive Champagner-Empfang
Menü und Getränke
pro Person 159,- EUR