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Bordeaux-Dinner mit Sebastian Lühr und Comte de Neipperg

07.03.14 07:45 Uhr | Eltville, Hessen
Samstag, 15.3. um 19.30 Uhr
Bordeaux-Dinner mit Sebastian Lühr und Comte de Neipperg
Sternekoch Sebastian Lühr * (Kronenschlösschen Eltville-Hattenheim) präsentiert ein feines, raffiniertes 5-Gänge-Gourmetmenü. Zum Aperitif gibt es Champagne Laurent-Perrier und lukullische Köstlichkeiten. Comte de Neipperg begleitet die Menügänge mit Rotweinen aus seinen berühmten Bordeaux-Gütern Château Canon-la-Gaffeliére, Château de l´Oratoire und Château d´Aiguilhe. Aus dem Rheingau präsentieren Ulrich Allendorf vom Weingut Fritz Allendorf und Christian Witte vom Weingut G.H. von Mumm ihre Spitzen-Weißweine (2010 Rüdesheimer Berg Roseneck Erstes Gewächs und 2007 Winkeler Hasensprung Beerenauslese sowie 2012 Johannisberger Hölle Großes Gewächs und 2009 Johannisberger Schwarzenstein Trockenbeerenauslese.
Moderation Bernd Matthis, Journalist
(Quelle: E-Mail Newsletter Restaurant Kronenschlösschen)
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