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California Dinner im Restaurant Kronenschlösschen

13.10.17 09:02 Uhr | Eltville, Hessen
Great wines of the world: CALIFORNIA

Seit Jahrzehnten gibt es einen Wettkampf zwischen Kalifornien einerseits, Bordeaux & Burgund andererseits um die Ehre der besten Weiß- und Rotweine. Legendär ist das Paris-Tasting von 1976, aber auch die Wiederholung dieser legendären Blindprobe beim letzten Festival zeigte California vorn, absolute Weltspitze.

Zum Gourmetmenü in fünf Gängen von Simon Stirnal präsentiert Jackson Family Wines Chardonnays, Pinot Noirs, Cabernet Sauvignons und Cuvées wie „La Muse“ von Varité, ausgezeichnet mit 100 Parker-Punkten. Wilhelm Weil stellt eine seiner berühmten Riesling Auslesen vor und zum Abschluss gibt es einen Portwein von Ramos Pinto bester Güte.




Freitag, 09. März um 19.30 Uhr
CALIFORNIA DINNER

Barbara Banke, Inhaberin von Jackson Family Wines, ist eine der erfolgreichsten Wein-Produzenten weltweit. 47 Weingüter auf vier Kontinenten gehören zu ihrem Unternehmen, darunter so berühmte Namen wie Kendall-Jackson, La Crema, Lokoya, Mount Brave, Siduri, Brewer-Clifton, Verité. Soeben wurde sie ausgezeichnet vom WINE SPECTATOR mit dem 2017 Distinguished Service Award. Nach dem Aperitif am Tisch mit Graham Back Wines (Südafrika) präsentiert Jackson Family Wines zum zweiten Mal beim Festival zu einem Gourmet-Dinner von Simon Stirnal herausragende, rare Spezialitäten ihrer Weingüter. 2015 Gran Moraine Chardonnay (Oregon) & 2015 La Crema Russian River Chardonnay (Sonoma). 2014 Gran Moraine Pinot Noir (Oregon) & 2014 La Crema Russian River Pinot Noir (Sonoma). 2013 Freemark Abbey Cabernet Sauvignon (Napa) & 2013 Stonestreet Cabernet Sauvignon (Sonoma). 2013 Mount Brave Cabernet Sauvignon (Napa) & 2013 La Jota Cabernet Sauvignon (Napa) sowie 2008 Vérité La Muse (Sonoma, 100 PP). Wilhelm Weil („Winzer des Jahres in Deutschland“) präsentiert zum Dessert seine 2009 Kiedrich Turmberg Riesling Auslese, Weingut Robert Weil.
Digestif: Tawny Port 10 years old, Quinta de Ervamoira, Ramos Pinto
Moderation: David Schwarzwälder, Weinjournalist

Datum: Dinner am Freitag, 09.03.2018 um 19.30 Uhr
Ort: Hotel Kronenschlösschen in Eltville-Hattenheim
Ablauf: Empfang im Begrüßungszelt (ab 18.45 Uhr) mit Geldermann Brut und Amuse Geules / alkoholfreie Frucht-Seccos von Van Nahmen / Gourmetmenü in fünf Gängen / Weißweine und Rotweine / S. Pellegrino & Aqua Panna / Digestif Tawny Port 10 years old, Quinta de Ervamoira, Ramos Pinto & Lavazza Cafe.
Ab 23.00 Live Music im Bistro, am Piano “Dr. Feelgood jr.”
Pauschalpreis: 240 € für alle Leistungen
(Quelle: E-Mail Newsletter Hotel Kronenschlösschen)
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