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Demonstration mit internationalen Kochstars

14.02.16 07:32 Uhr | Eltville, Hessen
Eine Stunde Koch-Show, in der jeder Koch zwei seiner Lieblingsgerichte - zum Nachkochen - vorführt. Dazu gibt es kleine Probierhäppchen und die Rezepte sowie Sekt und Wein.

Samstag, 27.2.2016 um 10.30 - 11.30 Uhr
Cal Stamenov, amerikanischer Superstar aus Carmel, California
* Feige "Newton"
* Kalte Karottensuppe / Avocado / Kreuzkümmel-Crème


Samstag, 5.3.2016 um 10.30 - 11.30 Uhr
Thomas Figovc aus dem legendären Hotel Phoenicia in Beirut/ Libanon
* "Frikeeh Risotto" mit Jacobsmuscheln und geröstetem Sesam-Samen
* Meeresfrüchte Kibbeh auf rotem Quinoa Taboule und Joghurtsauce


Sonntag, 6.3.2016 um 10.30 - 11.30 Uhr
Der 2-Sternekoch Emmanuel Stroobant aus Singapur

(Quelle: E-Mail Newsletter Restaurant Kronenschlößchen)
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