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Gourmet-Dinner: Wagyu & US-Beef im Restaurant Kronenschlößchen

19.05.17 07:47 Uhr | Eltville, Hessen
Gourmet-Dinner: Wagyu & US-Beef
Freitag den 16.06.2017 um 19:30 Uhr


Wagyu-Kobe-Beef: Dieser Begriff steht für Gourmet-Luxus schlechthin. Die schwarzen Wagyu Rinder werden in Nebraska/USA in freier Natur in kleinen Herden gehalten. Gefüttert werden diese Rinder aus natürlicher Aufzucht ausschließlich mit Mais, Gerste und Mineralien, - ohne jegliche künstliche Zusätze. Der Geschmack ist sensationell, - allerdings sind es auch die Preise. Simon Stirnal kocht ein Menü mit zwei Fischgängen und zwei Wagyu / US-Beef-Gängen sowie Dessert. Begleitet wird das Menü von Rotweinen aus Kalifornien (Newton, Bacio Divino) & Australien (Penfold´s, Mountadam), dazu trockene Weißweine und eine Auslese zum Abschluss. Einzeltische. Pauschalpreis für Menü, Weiß- und Rotweine, Mineralwasser und Cafe. Einzeltische, keine Moderation
(Quelle: Veranstaltungskalender Restaurant Kronenschlößchen)
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