Restaurants Deidesheim - News

News

Silvester-Gala im Restaurant Schwarzer Hahn Deidesheim

15.12.09 09:27 Uhr | Deidesheim, Rheinland-Pfalz
Restaurant Schwarzer Hahn
Silverstermenü

Amuse bouche
* * *
Variation von der Languste mit
Ossietra Kaviar und Basilikumsorbet
* * *
Schaumsüppchen von Haselnüssen mit Allerlei von der Jakobsmuschel

Timbale von der Gänsestopfleber auf Rahmblattspinat und Périgord Trüffel
* * *
Kombination von Atlantik Steinbutt
und Milchkalbsbäckchen mit Sabayone
von weissem Portwein
* * *
Kobe Rinderfilet mit geräuchertem Kartoffeltürmchen
und Blattpetersilienmousseline
* * *
Silvester Dessertkreation
„Golden Chocolate“
* * *
Pralinés

6-Gänge-Silvestermenü
inklusive Begrüßungschampagner
und Küchenparty
pro Person 250,- EUR
Zur Restaurant Beschreibung & Gutschein