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Wagyu-Kobe-Beef Gourmet-Dinner mit spanischen Rotweinen bester Provinienz

25.09.09 10:52 Uhr | Eltville, Hessen
Wagyu-Kobe-Beef Gourmet-Dinner mit spanischen Rotweinen bester Provinienz
10.10.2009 | 19.30 Uhr


Genießen Sie das beste Fleisch der Welt.
Wagyu-Kobe-Beef: dieser Begriff steht für Gourmet-Luxus
schlechthin. Die schwarzen Wagyu-Rinder werden in der
japanischen Region Kobe und in Nebraska/USA in freier Natur in kleinen Herden gehalten. Gefüttert werden diese Rinder aus natürlicher Aufzucht ausschließlich mit Mais, Gerste und Mineralien – ohne jegliche künstliche Zusätze. Der Geschmack ist sensationell – allerdings sind es auch die Preise. Der Preis pro
Kilogramm Filet liegt bei rd. 200 €. Begleitet wird das Menü von Rotweinen aus Bierzo (Palacios), Montes de Toledo (Marques de Grinon), Priorat (Mas Martinet,
Mehlo), Ribera del Duero (Pesquera), Rioja (Cune, Vina Real) und Zamora (Alejandro Fernandez). Dazu trockene und edelsüße Weißweine.

Moderation: Kai Schattner.
Pauschalpreis für Aperitif, Menü und alle Getränke.
150,– €
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