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Wein-Raritäten: Rheingau - Wachau - Piemont

03.05.16 05:01 Uhr | Eltville, Hessen
Liebe Gäste,
für folgende Veranstaltung gibt es aktuell noch sechs freie Plätze:

Wein-Raritäten: Rheingau - Wachau - Piemont
KÜNSTLER / HIRTZBERGER / BRAIDA
Samstag, 7. Mai um 19.30 Uhr
Pauschalpreis 150 € für Aperitif, Menü, alle Weine, Wasser und Digestif

Die Winzer Gunter Künstler, Franz Hirtzberger und Thomas Reinisch präsentieren persönlich ihre großartigen Weine, zu einem spektakulären Menü in fünf Gängen vom Sternekoch Simon Stirnal *

Marinierter Stangenspargel
Wildlachs / Erdbeere / Vanille

2015 Hochheim Domdechaney VDP. Erste Lage® Riesling trocken,
Weingut Künstler
2015 „HOCHRAIN‘ Riesling Smaragd,
Weingut Hirtzberger
2014 La Regina Langhe Nascetta DOC,
BRAIDA

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Sankt Jakobsmuschel
Perlgraupen / Speck / Safran

2013 Hochheim Hölle VDP. Grosse Lage® Riesling trocken,
Weingut Künstler
2013 "SINGERRIEDEL" Riesling Smaragd,
Weingut Hirtzberger
2012 Asso di Fiori Langhe Chardonnay DOC,
BRAIDA

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Ochsenschwanz Zigarillo
Sellerie / Morchelschaum

2013 Künstler Chardonnay Barrique trocken,
Weingut Künstler
2013 "AXPOINT" Grüner Veltliner Smaragd,
Weingut Hirtzberger
2014 Montebruno Barbera d´Asti DOCG,
BRAIDA

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Lamm unter der Kräuterkruste
Pflaume / CousCous / Joghurt

2012 Hochheim Reichestal VDP. Grosse Lage® Spätburgunder,
Weingut Künstler
2011 "HONIVOGL" Grüner Veltliner Smaragd,
Weingut Hitzberger
2013 BRICCO DELL ´UCCELONE Barbera d´Asti DOCG,
BRAIDA

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Rhabarber
Buttermilch / Limone

2013 Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Spätlese,
Weingut Künstler
2009 Hirtzberger Riesling Beerenauslese,
Weingut Hitzberger
2015 VIGNA SENZA NOME Moscato d´Asti DOCG,
BRAIDA

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Cellini Caffé
Grappa invecciata BRICCO DELL´UCCELONE 2014, BRAIDA
(Quelle: E-Mail Newsletter Hotel Kronenschlößchen)
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