Restaurant Aurora Dachau
Geschenkidee Restaurant Geschenkgutschein
Aurora
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Küche: International Modern
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 18.00 Uhr bis 23.30 Uhr (warme Küche bis 22.00 Uhr), So. 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr abends 18.00 Uhr bis 23.30 Uhr
Preise: Hauptgerichte von EUR 12 bis EUR 20
Gutscheine: EUR 20, 30, 50, 75, 100, 150, 200
Nichtraucher-Restaurant
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Adresse:
Rosswachtstrasse 1
85221 Dachau
Tisch-Reservierung:Telefon: 08131 515328
E-Mail: info@aurorahoteldachau.de
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Aurora
Michael Preindl, 30, unseren Gästen schon seit langem als Sommelier und Leiter unserer Vinothek bekannt, ist ab sofort neuer Küchenchef des Aurora-Gourmet- Restaurants.
Diese anspruchsvolle und spannende Aufgabe übernimmt er mit Freude und Leidenschaft, denn am Kochen hing sein Herz schon immer. Der gebürtige Südtiroler hat im renommierten Münchner „Königshof“ unter Spitzenkoch Bobby Bräuer seine Lehre absolviert und dort nicht nur die Grundbegriffe der Speisenzubereitung auf höchstem Niveau erlernt.
Seine Vielseitigkeit – auch als Restaurantleiter - hat Michael Preindl bereits des Öfteren im Restaurant Aurora bewiesen: Er vertrat den bisherigen Küchenchef Richard Dafner schon hervorragend in dessen Freizeit. Das kommt jetzt mit all seinen Facetten dem Gourmet-Restaurant zugute. Denn Genuss verpflichtet, das weiß auch unser neuer Küchenchef: Die Lust, etwas Schmackhaftes auf den Tisch des Gastes zu stellen, Kreativität und Qualität lautet seine Devise. Ausgewählt feine Gerichte, mehrgängige Menüs und auch Einfacheres wird aus Michael Preindls Küche serviert. Gleichzeitig liefert das Küchenteam natürlich weiterhin über den Party- und Cateringservice gerne auch nach Hause oder kocht auf Wunsch sogar in der heimischen Küche. Interessierten Hobbyköchen gibt der junge Chefkoch seine Feinschmeckergeheimnisse in der Kochschule preis. Das Repertoire umfasst alle kulinarischen Möglichkeiten: „Hauptsache es ist gut“.
Öffnungszeiten Gourmet-Restaurant: Montag bis Samstag von 12 – 14 und abends ab 18 Uhr. Sonntags wird das Restaurant nur bei fester Reservierung geöffnet. Das Bistro für Hotelgäste hat mit kleiner Karte bis 21:00 geöffnet.
Restaurant-Auszeichnungen für Aurora: |
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