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Restaurant Die Burg Ehrenfriedersdorf

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Hotel und Restaurant Die Burg

09427 Ehrenfriedersdorf

Küche:

gehobene gut bürgerliche Küche

Öffnungszeiten:

Mi -So von 9-22Uhr

Preise:

Hauptgerichte von EUR 7,00 bis EUR 35,00

Speisekarte:

online ansehen

Nichtraucher-Restaurant

Adresse:

August Bebel Straße 4
09427 Ehrenfriedersdorf

Tisch-Reservierung:

Telefon: 037341-499 533
E-Mail: die-burg@gmx.de

Hotel und Restaurant Die Burg


Logo - Die Burg
Die gemütliche Landgaststätte und behagliche Pension "Die Burg" liegt schnell erreichbar und trotzdem ganz ruhig im staatlich anerkannten Erholungsort Ehrenfriedersdorf.

Genießen Sie in unserem Hause leckere Produkte aus der Privatfleischerei Herrmann und der Konditorei Nestler aus Anaberg-Buchholz. Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten.

Für Suppenliebhaber gibt es z.B. eine klare Rinderkraftbrühe oder ein Tomatencremesüppchen mit Sahnehäubchen und frischem Basilikum.

Als Vorspeise wählt man unter feinem Würzfleisch mit Käse überbacken, herzhaftem Berner Käsehappen, Mozzarella Caprese mit Tomatenscheiben und Basilikum, hauchdünnem Rindercarpaccio oder Salaten, die frisch vom Wochenmarkt kommen.

Wer es deftig mag, wählt anschließend den Knappenschmaus (Brotlaib mit pikantem Geschnetzelten und Sahnedipp), Senfkrustenbraten oder ein herzhaftes Rindergulasch, für den "Burgherren" ein Riesenbeefsteak. Für das "Burgfräulein" darf es vielleicht eher ein zartes Hähnchen- oder Putenbrustfilet sein.

Für Fischfreunde gibt es knusprig gebratene Forelle Müllerin oder ein köstliches Wildlachsfilet in Zitronenbutter.

Finden Sie Ihren Lieblingsplatz in der "Burg", ob in der Weinstube, im Jagdzimmer, im Salon, in der Pianobar oder auf der großen Sonnenterrasse.
Web-Adresse Die Burg:
www.burg-edorf.de
Bild1 - Die BurgBild2 - Die BurgBild3 - Die Burg
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