Restaurant Schloßmühle Horbruch
Geschenkidee Restaurant Geschenkgutschein
Historische Schloßmühle
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Küche: regionale, frische, deutsche Küche
Öffnungszeiten: Mo.-So. 12-14 Uhr Mittagstisch, 14-18 Uhr kleine Karte und von 18-22 Uhr
Preise: Hauptgerichte von EUR 25 bis EUR 30
Gutscheine: EUR 20, 30, 50, 75, 100, 150, 200
Nichtraucher-Restaurant
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Adresse:
An der L190
55483 Horbruch
Reservierung:Telefon: 065434041
Fax: 065433178
E-Mail: info@historische-schlossmuehle.de
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Historische Schloßmühle
Stein für Stein ein Original
Romantik, Naturnähe und beeindruckendes Schmuckwerk prägen die Gerichte, die auf apartem Geschirr serviert werden. Rüdiger Liller, ambitionierter Küchenchef, bietet eine kulinarische Entdeckungsreise zu Wiesenkräutern, Blumen und Blüten.
Ein Menü á la Liller: kräftig angebratene Riesengarnelen, dazu zartsäuerliche Tomatencoulis und Flusskrebstaler in Kokosmilch/Safran-Sauce. Danach ein extravagant gebratener Kalbsrücken mit Morchelrahmsauce und Speckrosenkohl. Es folgen die Medaillons von Seeteufel mit Zucchinigemüse und kräftiger Champignonsauce und zum Schluss in einem maniriert verzierten Tässchen servierte Mousse von Zartbitterschokolade mit Nougateis und frischen Früchten.
Das komfortable Nichtraucher-Hotel und -Restaurant umgibt den Gast mit wohltuender Atmosphäre. Hier atmet alles Geborgenheit. Übernachten können Sie in einem der stilvoll eingerichteten Hotelzimmer oder in einer der Suiten.
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