Restaurant News - Kochevent

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DIE BESTEN DEUTSCHEN SEKTE & Sternekoch Dominik

21.01.18 07:39 Uhr | Eltville, Hessen
24.02.2018 Wir sprechen nicht von Supermarktware, sondern von TOP-Qualitäten, die z.T. weit mehr als Champagner kosten. Die Besten der Besten wurden zum Festival eingeladen: 18 Winzer stellen persönlich ihre Sekte vor, perfekt auf das Menü abgestimmt.

Trüffel-Lunch Im Restaurant Kronenschlösschen

19.01.18 07:36 Uhr | Eltville, Hessen
Schwarze Périgord-Trüffel aus Frankreich zählen neben den Weißen Trüffeln aus Italien zu den hochwertigsten, teuersten Trüffelsorten der Welt. Sie sind extrem rar. Die Erntemengen sind in den letzten Jahren dramatisch gesunken. Während früher in Frankreich bis zu 1.000 Tonnen jährlich geerntet wurden, sind es heute nur noch 30 bis 40 Tonnen. Das, was Ihnen in vielen Restaurants als Trüffel verkauft wird, ist meist nur billiger Trüffel-Ersatz, noch schlimmer ist das synthetische Trüffel-Öl.

Dinner mit Christian Bau im Kronenschlösschen

17.01.18 17:32 Uhr | Eltville
Einer der besten Köche der Welt wird zum 14. Mal dabei sein: Christin Bau***. Seine Drei-Sterne-Menüs sind fabelhaft, höchster Genuss.
Süßwasserfische & Große Weine im Restaurant Kronenschlößchen mit Erwin Seitz

Süßwasserfische & Große Weine im Restaurant Kronenschlößchen mit Erwin Seitz

06.10.17 12:30 Uhr | Eltville, Hessen
Feine heimische Süßwasserfische sind fast in Vergessenheit geraten, obwohl sie einen einzigartigen Genuss bieten. Im Herbst ist die ideale Fangzeit, deshalb können wir Ihnen heute die absolute Spitze dieser raren Fische in einem Menü präsentieren: Äsche, Saibling, Flussbarsch und Renke (oder auch Felchen genannt),

Feinschmeckertermine im Restaurant Hardthaus

02.09.17 09:33 Uhr | Kraiburg am Inn, Bayern
Feinschmeckertermine im Restaurant Hardthaus

Demonstration mit internationalen Kochstars

14.02.16 07:32 Uhr | Eltville, Hessen
Eine Stunde Koch-Show, in der jeder Koch zwei seiner Lieblingsgerichte - zum Nachkochen - vorführt. Dazu gibt es kleine Probierhäppchen und die Rezepte sowie Sekt und Wein.

Kalaboush High End BBQ

02.07.15 05:41 Uhr | Bakum, Niedersachsen
Unser Kalaboush-BBQ mit allem was das Herz begehrt zusammen mit dem Meisterschaftsteam aus der professionellen BBQ Küche:

BIG-BBQ DAY in Restaurant Kalaboush

01.07.15 07:37 Uhr | Bakum, Niedersachsen
Unsere Freunde und Kooperationspartner, die BBQ-Bandits aus Dinklage, wagen den ganz großen Griff nach höchsten Weihen, und treten bei der diesjährigen „Deutschen Grillmeisterschaft“ in Henef/Sieg an.
Grillclub im Ellington

Grillclub im Ellington

01.04.14 09:03 Uhr | Berlin, Berlin
2014 starten wir eine Grillserie im Sommergarten. An vier Samstagen freuen wir uns auf alle Grillbegeisterten und die, die es noch werden wollen! Packen Sie selbst mit an. Unser DUKE Küchenteam weiht Sie in alle Grillgeheimnisse ein, von der Vorbereitung über das Portionieren, Einlegen bis hin zur Zubereitung raffinierter Marinaden, Saucen und Beilagen.

Safe Dinner im Restaurant Duke

30.08.13 07:50 Uhr | Berlin
Das sicherste Dinner der Stadt: In unserem „Weintresor“ speisen Sie in dem besonderen Ambiente dieses geschichtsträchtigen Ortes. Sie steigen hinab in den original erhaltenen Tresor der ehemaligen