Restaurant News - Kochkurs

Kochkurs mit Sterne Koch André Münch

Kochkurs mit unseren Sterne Koch André Münch

Kochkurs mit Hendrik Türk

Unser Küchenchef Hendrik Türk uns sein Team gehören zu den besten Köchen Mecklenburg- Vorpommerns. In diesem Jahr erhielt unser Restaurant vom Gault Millau 13 Punkte.

Kochkurstermine

Kochkurs, 6 Gang Menü mit Weinbegleitung, Aperitif, Wasser, Weine, Digestiv und Kaffee.

Kochkurs mit Olaf Kranz im restaurant Schmidts

Am 14. August können Sie wieder einen exklusiven Kochkurse mit Küchenchef Olaf Kranz im Schmidt's buchen. Sonntag um 15 Uhr geht es los. Selbstverständlich wird "Schmidt's-Küche" gekocht und Sie werden in die Geheimnisse unserer ungewöhnlichen Kreationen eingeführt.

Grillen im Duke-Style

Hier wird gegessen was auf den Grill kommt - Langweilige Bratwürste haben keine Chance! Bei schönem Wetter donnerstags ab 18.00 Uhr, im Duke-Sommergarten.

Geschenk gesucht? Sushi Kurse im NIDO 2011/2012

Konfuzius sagt: "Nur der frühe Vogel fängt den Wurm!", daher schon jetzt die neuen Termin für unseren beliebten Sushi-Kurs reservieren.

Kochkurs im Hotel Excelsior Hotel Ernst

Nur ein paar Mal jährlich gibt Nicolas von Auersperg einer kleinen Gruppe von Gästen einen halbtägigen Kochkurs. Schauen Sie ihm und seiner Brigade über die Schulter und bereiten selbstständig, unter der Anleitung der Profis, Gerichte aus der vietnamesischen, thailändischen, japanischen und malaysischen Küche zu.

Gourmetkochkurs - Ein Einblick in die Klosterküche

Dieser Kurs feiert in diesem Jahr seine Premiere und die Gelegenheit sollten sich Kochfreunde nicht entgehen lassen. Am Samstag, 26. März und am Samstag, 22. Oktober 2011, freut sich unser Chefkoch Martin Opitz Sie in diesem besonderen Kochkurs in die Geheimnisse der Klosterküche einzuweihen....

Kochkurs mit Patrik Kimpel: Saucen & Essenzen

14.30 Empfang und Aperitif. Von 15-18 Uhr Kochen mit Patrik Kimpel: Saucen sind das raffinierte i-Tüpfelchen der großen Küche. Lernen Sie zuzubereiten Fischfond und Fischsauce, Kalbsjus und Schmorsauce. Selbst angesetzte Brühen und Essenzen (z.B. Tomaten-Essenz) sind unvergleichlich. Leicht zu lernen, leicht zu kochen.

Kochkurs mit Patrik Kimpel: Große Fische

14.30 Empfang und Aperitif. Von 15-18 Uhr Kochen mit Patrik Kimpel: Loup de mer in der Salzkruste mit raffinierten Beilagen 18.30 Aperitif und 4-Gang-Gourmetmenü mit ausgesuchten Weißweinen und Spätburgundern.