Restaurant News - Themenwochen

Kulinarische Entdeckungsreise - 4 Gang Überraschungsmenü am 04. August 2011

Kulinarische Entdeckungsreise: - 4-Gang Überraschnungsmenü -mit wöchentlich wechselnder Thematik Qual der Wahl - lassen Sie sich überraschen von unserem Koch Ingo Wagner eigens kreierten 4-Gang kulinarischen Highlights - Wir präsentieren die Zutaten - Sie wählen Ihre eigene Kombination nach Geschmack.

Hans-Stefan Steinheuer im Hotel Kronenschlösschen

Wir laden Sie ein zu einem spektakulären 2-Sterne-Menü mit sensationellen Weinen. Seit Jahren mit 2 Sternen im Michelin und mit 19 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet, gilt Hans-Stefan Steinheuer als einer der besten Köche. Bereits zweimal war er "Koch des Jahres" in Deutschland.

Herbstliche Themenabende 2010 im Herzberg´s Restaurant

endlich Zeit zum Genießen…. Gutes Essen, gelungene Unterhaltung, gehaltvolle Weine und eine gesellige Gemeinschaft. All´ dies und mehr (Meer) bietet Ihnen die kommende Jahreszeit für Sie.

"JETZT WIRD`S WILD" im Carolaschlösschen Dresden

Wildgerichte haben Tradition, die Rezepte für Hirschragout oder Rehrücken zum Beispiel gelten schon lange als Köstlichkeit. Die moderne Wildküche steht den Klassikern aber in nichts nach und sorgt für eine gewisse "Leichtigkeit" in den Wildgerichten.

Französische Spezialitätenwochen 2010 im Reindl´s Restaurant

Bereits zum 43. Male finden in der Zeit vom 12. September bis zum 12. Oktober 2010 unsere "Französischen Spezialitätenwochen" im Reindl's Restaurant statt. Genießen Sie feinste französische Leckereien und beste Weine aus unserem beliebten Nachbarland. Die Küche bietet unter anderem: frische Austern, Hummer, Seezungen, Loup de mer, Wachteln, Kaninchen, Lammrücken, eine große Käseauswahl sowie unsere Klassiker Crêpes Suzettes und Tarte Tatin. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Seafood à la Duke

Für den ganz besonderen Abend: Wir servieren Ihnen ein Dutzend französiche Belonaustern, serviert mit Zitrone und Chesterbrot, 28 g Belugakaviar auf Eis, dazu Blini, Schmand, gehacktes Ei und Schnittlauch, Bretonischer Hummer, gebratene Scampi und Riesengarnelen...

Highlights aus der Deutschen Küche

Ein Menü mit dem Besten aus der deutschen Küche, modern und leicht zubereitet, zum Tag der deutschen Einheit.

Entenwochen in der Fürst Bismark Mühle Aumühle

auch der Herbst hat seine schönen Seiten - der Duft von frisch gebratener Ente. . . Apfel-Rotkohl . . . Köstlich !?!

Der perfekte Abend im Restaurant Duke

Das sollten Sie im September nicht verpassen: Zweierlei vom Brandenburger Kaninchen, Saiblingsfilet, gebratener Adlerfisch, glasierte Linumer Kalbsschulter und Zitronenquarkschnitte mit Heidelbeereis zum Dessert. Diese Köstlichkeiten hat Duke-Küchenchef Carsten Obermayr für Sie in einem köstlichen Menü vereint.

Flammkuchentag in der L·O·U·N·G·E Offenbach

Flammkuchen Abend (jeden Mittwoch ab 18 Uhr in der L·O·U·N·G·E Offenbach) FLAMMKUCHEN / 6 mal anders, 6 mal lecker / 6 mal frisch auf den Tisch