Restaurant News - Weinwelten

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Mo´s Weinempfehlung

05.11.08 10:51 Uhr | Hamburg, Hamburg
„Black Rock Red Blend“ - Hier ist der Name bereits Programm. Ein kräftig eleganter Südafrikaner, der auch nach dem Öffnen an Klasse nichts vermissen lässt. Die Cuvée aus Shiraz, Carignan, Grenache, Mourvèdre & Viognier schmeckt verdächtig gut, ist aber keinesfalls einer dieser Übersee-Haudegen, die so sanft einschlagen wie ein Sack Zement. Nein, viel mehr ist sie eine wirklich gut ausgetüftelte, charmant-samtige Cuvée mit starkem Charakter.

Wine & Dine 2009 im Fillet of Soul

05.11.08 10:43 Uhr | Hamburg, Hamburg
Wir freuen uns, Dir wieder spannende Weinabende im Fillet of Soul präsentieren zu dürfen. Den Anfang macht am 7. November 2008 das Weingut Pfaffl aus Stetten im Weinviertel Österreichs. Am 20. Februar besucht uns ein Geheimtipp aus Franken: Das Weingut Augustin aus Sulzfeld. Darauf folgt direkt am 27. März Erwin Poller, ein engagierter Biowinzer, der uns seinen Pollerhof präsentiert. Weitere Infos zu den einzelnen Winzern findest Du unter den unten genannten Webadressen. Alle Veranstaltungen sind ab sofort für 69,00 € pro Person telefonisch buchbar. Inklusive sind das Menü, Wein und Wasser. Die Winzer werden persönlich anwesende sein. Die Anmeldung ist verbindlich und wird per Vorauskasse bezahlt. Jetzt rechtzeitig Plätze sichern. Wir freuen uns auf Dienen Besuch.

9. 11. 12.30 Uhr Weinprobe mit Bernd Pinkenburg

30.10.08 12:09 Uhr | Hamburg, Hamburg
ab 12.30 Uhr die 2. Weinprobe in 2008. Zur Verkostung kommen 40 und mehr Weine. Dazu ein kalt-warmes Buffet in gewohnter Qualität Anmeldung unter Tel 040 79753422 Achtung: unbedingt mit Taxe oder Bus anreisen
Portugals Weinwelt am 16. Januar 2009

Portugals Weinwelt am 16. Januar 2009

21.10.08 15:06 Uhr | Oberhausen, Nordrhein-Westfalen
Auch der letzte Weinmuffel dürfte es inzwischen zur Kenntnis genommen haben, Portugal kann mehr als nur Portwein....! Portwein ist wieder im Kommen und hat sich befreit vom Image des Alten und Muffigen. Kein Wunder, der Portwein ist heute voll von intensiven, unvergleichlichen und immer wieder neuen Aromen. Ein großer Teil der Blendings zielt heute mit seinem Geschmack voll auf den jungen Portwein-Trinker.