Restaurant News - Weinwelten

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Stephan´s Weinempfehlung 2009 Izadi Crianza D.O.C.

02.03.15 17:41 Uhr | Hamburg, Hamburg
Die Fakten:100% Tempranillo aus der Rioja Alavesa, einem kleineren Teilgebiet der Rioja. Der Izadi wird aus handverlesenen Trauben gekeltert und hat schon als Crianza eine enorme Fülle an Geschmackseindrücken. Im Bukett elegantes Holz mit erdigen Duft nach frisch geschnittenen Champignons und feuchtem Waldboden. Die Aromen von reifer roter Frucht wie Kirsche und Himbeere harmonieren mit Tabak und Gewürznelke. Gelagert wird dann das Ganze in feiner amerikanischer Barrique-Eiche. Vollmundiger Geschmack am Gaumen, kräftiger Körper, fleischig, saftig; das Finale gut ausbalanciert zwischen reifen Früchten und fein gereiften Tanninen.

Stephanes Weinempfehlung aus dem Fillet of Soul

11.02.15 15:39 Uhr | Hamburg, Hamburg
2010 Augusto Weingut Augustin, Franken Alle Jahre wieder freuen wir uns auf die schmackhaften Köstlichkeiten rund um das Weihnachtsfest... jedoch auch auf das Ende des Mästens. Auf diesem Grund haben wir auch in die Januarwochen verkürzte Öffnungszeiten und doch stellt man Mitte des Monats fest: ganz ohne will man dann ja auch nicht!
Le Beaujolais nouveau im Restaurant Fillet of Soul Hamburg

Le Beaujolais nouveau im Restaurant Fillet of Soul Hamburg

14.11.14 06:59 Uhr | Hamburg, Hamburg
Der Beaujolais nouveau war der erste Wein, der schon im Jahr seiner Herstellung verkauft werden durfte. Traditionell geschieht dies im November....

Weinevent mit Stephan Graf im Restaurant Allgaier

26.10.14 07:38 Uhr | Frankfurt am Main, Hessen
Lernen Sie einen der interessantesten Weinmacher des Bordelais kennen und trinken Sie die großen Weine seiner Weingüter. Ein Mann mit einer Vision, der Tradition und Moderne vereint. Natürlich haben wir ein Menü auf die Weine abgestimmt und werden versuchen den Flaschengeistern Paroli zu bieten....

Stephanes Weinempfehlung aus dem Fillet of Soul

16.10.14 07:20 Uhr | Hamburg, Hamburg
2013 Château Moulin de Launay Appellation Entre-deux-Mers (zwischen zwei Meeren) AOC

WeinEntdecker werden Im Restaurant Essers

12.10.14 16:04 Uhr | Köln, Nordrhein-Westfalen
Von 12. bis 27. September WeinEntdecker werden! Heuer stellen wir im WeinEntdecker Zeitraum ein - wie wir finden - großartiges Pfälzer VDP Weingut vor.

Weingut Kir Yianni zu Besuch im Restaurant Askitis

06.10.14 15:59 Uhr | Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen
am Donnerstag den 09.10.2014 haben wir das Weingut Kir Yianni aus Naoussa Griechenland zu Gast in unserem Restaurant. Wir laden Sie herzlich ein, die vom Weingut präsentierten Weine, zu verköstigen.
Jahrgangsverkostung 2014 im Weingut Lauer Ayl

Jahrgangsverkostung 2014 im Weingut Lauer Ayl

14.07.14 07:47 Uhr | Ayl, Rheinland-Pfalz
09. & 10. August 2014 von 12.00 bis 18.00 Uhr Jahrgangspräsentation Weingut Peter Lauer

29.November Kulinarische Weinprobe mit BioWinzer Norbert Helde

04.07.14 12:07 Uhr | Kerken, Nordrhein-Westfalen
Winzer Norbert Helde besucht uns im "Zwiebelturm" und verkostet mit uns seine besten Tropfen aus deutschem Lande.
Reste-trinken mit Stil

Reste-trinken mit Stil

05.04.14 10:03 Uhr | Berlin, Berlin
Wir räumen unseren Weinkeller auf! Helfen Sie uns dabei und freuen Sie sich auf einen chilligen Abend im schönen WELLINGTON Sommergarten. Genießen Sie leichte, so wie anspruchsvolle Weißweine, spritzige Roséweine und namhafte Rotweine. Selbstverständlich sorgen wir auch für Ihr leibliches Wohl. Freitag, 27. Juni 2014, 19.00 Uhr