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Neuer Küchenchef im Restaurant Krönenschlösschen

01.05.16 05:08 Uhr | Eltville, Hessen
Seit dem 1. Februar 2016 haben wir unseren neuen Sternekoch Simon Stirnal*. Bereits jetzt können wir sagen: Der beste, den wir jemals im Kronenschlösschen hatten.

Hummer & Krustentiere im restaurat Kronenschlößchen

14.04.16 17:31 Uhr | Eltville, Hessen
Hummer & Krustentiere Vier Hummergänge und ein Desssert. Dazu Weissburgunder, Grauburgunder, Silvaner & Chardonnay. Einzeltische Pauschalpreis für Aperitif, Menü, alle Weine, Wasser und Cafe. 145 €

Champagner-Dinner for Two im Restaurant Kronenschlösschen

23.03.16 07:31 Uhr | Eltville, Hessen
Champagner-Dinner for Two Zur Begrüßung ein Glas Champagne Rosé, zum Abendessen 1 Flasche Champagner Billecart Salmon Brut für 2 Personen, zum Hauptgang Spätburgunder und zum Dessert ein Glas Riesling Auslese. Einzeltische.

Ortswein – starker Charakter aus acht Weinregionen

19.03.16 07:26 Uhr | Eltville, Hessen
Zu einem Menü in fünf Gängen gibt es Ortsweine bester Weingüter. Weingüter Bercher (Burkheimer Grauburgunder), Bürklin-Wolf (Deidesheimer Riesling trocken), Dreissigacker (Bechtheimer Chardonnay), Josten & Klein (Leutesdorfer Riesling trocken), Fritz Haag (Brauneberger Riesling Kabinett)...

Demonstration mit internationalen Kochstars

14.02.16 07:32 Uhr | Eltville, Hessen
Eine Stunde Koch-Show, in der jeder Koch zwei seiner Lieblingsgerichte - zum Nachkochen - vorführt. Dazu gibt es kleine Probierhäppchen und die Rezepte sowie Sekt und Wein.

Ein Zwei-Sterne-Koch & Super-Weine im Restaurant Kronenschlößchen

10.02.16 07:38 Uhr | Eltville, Hessen
Erik van Loo** aus Rotterdam, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 18 Punkten im Gault Millau, sorgt für Furore. Sein raffiniertes Menü wird von Wein-Stars begleitet...

Dinner mit Onno Kokmeijer im Restaurant Kronenschlösschen

02.02.16 06:38 Uhr | Eltville, Hessen
Onno Kokmeijer, 2-Sterne-Chef in Amsterdam (Ciel Bleu, Hotel Okura), gehört zu den Superstars in Holland. Er ist heißer Kandidat für den dritten Michelin-Stern. Im letzten Jahr war er bereits beim Festival dabei und kochte eines der besten Menüs in der 20-jährigen Festivalgeschichte.

Valentinstag-Menü mit Champagne Billecart Salmon

01.02.16 07:38 Uhr | Eltville, Hessen
Valentinstag-Menü mit Champagne Billecart Salmon Lassen Sie sich von einem sinnlichen 4-Gänge-Menü für Verliebte mit Champagne Billecart Salmon verführen. Pauschalpreis pro Person für ein Sternemenü, Aperitif mit einem Glas Champagne „Billecart Salmon Rosé Brut“ und einer Flasche (0,75) Champagne Billecart Salmon Brut für zwei Personen. Dazu zum Hauptgang einen Spätburgunder und zum Dessert einen edelsüßen Riesling, Mineralwasser und Cafe.

LADIES DINNER im Hotel Kronenschlößchen

24.01.16 06:59 Uhr | Eltville, Hessen
Samstag, 27.2.2016 um 19.30 LADIES DINNER Es ist uns gelungen, diese phänomenale Köchin für das Festival zu gewinnen

Trüffel Menü im Restaurant Kronenschlößchen

16.01.16 07:05 Uhr | Eltville, Hessen
Die schwarzen Périgord-Trüffel aus Frankreich zählen neben den Weißen Trüffeln aus Italien zu den hochwertigsten und damit auch teuersten Trüffelsorten der Welt. Echte Trüffel sind extrem rar. Die Erntemengen sind in den letzten Jahren drastisch gesunken. Während in Frankreich früher bis zu 1.000 Tonnen geerntet wurden, sind es heute nur noch 30 bis 50 Tonnen...