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LADIES DINNER im Hotel Kronenschlößchen

24.01.16 06:59 Uhr | Eltville, Hessen
Samstag, 27.2.2016 um 19.30 LADIES DINNER Es ist uns gelungen, diese phänomenale Köchin für das Festival zu gewinnen

Trüffel Menü im Restaurant Kronenschlößchen

16.01.16 07:05 Uhr | Eltville, Hessen
Die schwarzen Périgord-Trüffel aus Frankreich zählen neben den Weißen Trüffeln aus Italien zu den hochwertigsten und damit auch teuersten Trüffelsorten der Welt. Echte Trüffel sind extrem rar. Die Erntemengen sind in den letzten Jahren drastisch gesunken. Während in Frankreich früher bis zu 1.000 Tonnen geerntet wurden, sind es heute nur noch 30 bis 50 Tonnen...

Asian Style / East–West Menü im Restaurant Kronenschlößchen

01.06.15 07:41 Uhr | Eltville, Hessen
12.06.2015 19:30 Uhr Südost-asiatische Einflüsse sind seit Jahren der große Trend. Zu Recht, denn die raffinierten Gewürze sind nicht nur ideale Zutaten, sondern sie führen zu ungeahnten Geschmackserlebnissen, und gesund sind sie auch noch. Gemüse, Geflügel, Jakobsmuscheln, Hummer und Beef, fein abgestimmt mit asiatischen Gewürzen, stehen heute im Mittelpunkt des Menüs...

Kochkurs mit Sternekoch Sebastian Lühr

20.05.15 07:39 Uhr | Eltville, Hessen
30.05.20156 / 10:30 Uhr Kochkurs mit Sternekoch Sebastian Lühr Gemeinsam mit Sebastian Lühr kochen Sie drei Menügänge, die Sie – Gang für Gang – auch gemeinsam verspeisen.

Die Jagd ist auf! Maibock, Reh & Pinot Noirs im Kronenschlößchen

13.05.15 17:37 Uhr | Eltville, Hessen
16.05.2015 / 19:00 Uhr Die Jagd ist auf! Maibock, Reh & Pinot Noirs Ein Gourmetmenü mit heimischen Wildspezialitäten vom Sternekoch Sebastian Lühr in fünf Gängen, dazu Pinot Noirs der Weingüter Diefenhardt, Georg Müller Stiftung, der Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach, Jakob Jung, Robert König und Krone. Zur Vorspeise trockener Riesling...

Sterne-Koch Sebastian Lühr aus dem Hotel Kronenschlösschen empfiehlt

08.10.14 16:07 Uhr | Eltville, Hessen
Unser Sterne-Koch Sebastian Lühr * empfiehlt sein BISTRO-Menü für die Woche vom Freitag, 05.09. – 11.09.2014

Bordeaux-Dinner mit Sebastian Lühr und Comte de Neipperg

07.03.14 07:45 Uhr | Eltville, Hessen
Sternekoch Sebastian Lühr * (Kronenschlösschen Eltville-Hattenheim) präsentiert ein feines, raffiniertes 5-Gänge-Gourmetmenü. Zum Aperitif gibt es Champagne Laurent-Perrier und lukullische Köstlichkeiten....

Südtirol Dinner Im Hotel Kronenschlösschen

26.08.13 10:42 Uhr | Eltville, Hessen
Ein Gourmetmenü mit Südtiroler Spezialitäten in fünf Gängen, begleitet von Spitzengewächsen aus Südtirol...

TASTING & DINNER: CALIFORNIA...

16.08.13 10:14 Uhr | Eltville, Hessen
Surf & Turf – Kultweine aus Kalifornien. Ein Sternemenü in fünf Gängen mit typisch amerikanischen Spezialitäten (u.a. mit Maine-Lobster, spare-ribs, US Beef), begleitet von Weißweinen von Beringer, Melville und Newton....

Reh, Hirsch und Fasan & Fürst Löwenstein sowie Pinot Noirs

30.01.13 07:40 Uhr | Eltville, Hessen
Zu einem Gourmetmenü in fünf Gängen von Sternekoch Patrik Kimpel * präsentiert Stephanie Erbprinzessin zu Löwenstein persönlich ihre großartigen Weine: Zur Vorspeise 2010 Riesling L „Sophie Löwenstein“ und zum Fasan 2009...