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Eine Reise nach Jerusalem mit dem Hotel Kronenschlösschen

15.08.10 07:16 Uhr | Eltville, Hessen
Ein spannender Abend, der manche vinologische Überraschung birgt, denn die Weinreise rund um die Welt ist eine aktive Blindprobe. Was sich letztendlich in den Gläsern verbirgt, wird Sie in Staunen versetzen.

Tasting & Dinner im Kronenschlösschen

05.08.10 08:23 Uhr | Eltville, Hessen
1995 legten Eduardo Chadwick und Robert Mondavi den Grundstein für den Superwein Chiles: Sena. Seit 2005 ist Eduardo Chadwick Alleinbesitzer der Weingüter Sena und Arboleda. Er perfektionierte die Bewirtschaftung und Kellertechnik, um den „Boutique-Wein-Charakter“ seiner Weine noch stärker hervorzuheben.

Die Spezialität aus Marseille Im Kronenschlößchen

29.07.10 07:23 Uhr | Eltville, Hessen
3-Gang-Menü mit Bouillabaisse Einst Arme-Leute-Essen, heute luxuriöse Gourmandise. Wann der Aufstieg der Bouillabaisse vom Armeleuteessen aus Fischabfällen zum Luxusgericht begonnen hat, ist schwer nachzuvollziehen, wahrscheinlich irgendwann im 19. Jahrhundert, denn im ersten bekannten schriftlichen Rezept „Bouillabaisse a´ la marseillaise“ aus dem Jahr 1830 werden bereits Wolfsbarsch und Langusten als Zutaten genannt.

Flusskrebse, Yabbies und Kaisergranat Im Kronenschlösschen

16.07.10 08:09 Uhr | Eltville, Hessen
Flusskrebse, Yabbies und Kaisergranat Flusskrebse gehören zur selben Rasse wie ihre Salzwasser-verwandten Hummer und Kaisergranat. Beheimatet in Nordamerika, Australien und auch Europa. Früher wurden sie hier in unvorstellbaren Mengen gefangen.
Kochkurse im Hotel Kronenschlösschen

Kochkurse im Hotel Kronenschlösschen

27.06.10 08:24 Uhr | Eltville, Hessen
Wir freuen uns Sie in unserer neuen Kochschule — ausgestattet mit Geräten von Gaggenau und Siemens — begrüßen zu dürfen. Im Zentrum der Küche befindet sich der bequem von allen Seiten zugängliche große Herdblock. Er wird flankiert von Arbeitsplatten aus schwarzem Granit. Profis sind sich einig: So muß eine perfekte Kochschule aussehen!

Tasting & Dinner mit Château Pichon Comtesse de Lalande Im Hotel Kronenschlösschen

08.06.10 07:17 Uhr | Eltville, Hessen
Weine aus dem Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande sind im Pauillac die populärsten und oftmals auch brillantesten. In vielen Jahrgängen übertreffen sie die Weine der Premier Grand Crus Château Latour, Lafite und Mouton Rothschild.

Spargel & Silvaner im Kronenschlösschen

18.05.10 08:13 Uhr | Eltville, Hessen
Ingelheimer Spargel allerbester Qualität in drei Menügängen, - klassisch mit Hollandaise und Kalbsschnitzel sowie Nouvelle und raffiniert...

Spargelmenü zum Muttertag im Hote Restaurant Kronenschlösschen

08.05.10 07:13 Uhr | Eltville, Hessen
Geniessen Sie bei schönem Wetter auf unserer wunderbaren Terrasse Ingelheimer Spargel & Silvaner vom Juliusspital Würzburg
Riesling Parade im Kronenschlösschen

Riesling Parade im Kronenschlösschen

03.05.10 08:21 Uhr | Eltville, Hessen
wir laden Sie herzlich zur traditionellen RIESLING PARADE am Freitag, 7. Mai 2010 um 19.30 Uhr ein, bei der 15 sorgsam ausgewählte Rieslinge des neuen Jahrgangs 2009 präsentiert werden. Die Winzer selbst sind anwesend.

Tasting & Dinner – Müritzer Frühlingslamm & Deutsche Pinot im Kronenschlösschen

09.04.10 08:12 Uhr | Eltville, Hessen
10.04.2010 | 19.30 Uhr - Milchlamm vom „Hof Müritz“ in Mecklenburg-Vorpommern. Auf 200 Hektar Weideland wachsen die Lämmer unter optimalen Bedingungen auf. Grüne Weiden und natürliche Ernährung verleihen dem Fleisch das unnachahmlich feine Aroma. Ein 5-Gang-Menü u.a...