Restaurants Kraiburg am Inn - News

Kochkurs im Hardthaus

Donnerstag 26. August 2010 Die besten Zutaten von der Insel, inspiriert von den besten Küchenchefs Sylt´s.

Pralinenmenü mit Anna Mahonie im Restaurant Hardthaus

Von 14.00 Uhr bis 17.00 Uhr Pralinenworkshop mit Anna Mahonie in der Hardthaus Küche 19.00 Uhr. Pralinenmenü mit passenden Weinen Preis pro Person € 98,00

Degustationsmenü mit Weingut Weninger im Restaurant Hardthaus

Degustationsmenü mit Weingut Weninger Donnerstag 10. Juni 2010 Gruß aus der Küche dazu 2009er Kekfrankos Rosé Balf

Musical Gourmet Event von Stey Produktionen Im Hardthaus

Das Musical–Star–Dinner ist ein Showkonzept, das die beiden großen Genüsse des Lebens -Gutes Essen und gute Unterhaltung – miteinander verbindet.

Muttertagsmenü Mittags Im Hardthaus

Sonntag 9. Mai 2010 – Mittags * Gruß aus der Küche * Knuspriger Strudel vom Dorschfilet mit Champagnerkraut an Salatbouquet * Velouté vom Steinbutt mit Flusskrebsen und Schnittlauch * Ravioli, gefüllt mit Ossobuco und Frühlingstrüffel * Perlhuhn-Bärlauch-Roulade auf Spargel Cassolette mit Babykartoffeln * Muttertags Dessertvariation Preis pro Person € 42,00 ohne Ravioli € 36,00

Nobu im Restaurant Hardthaus

Donnerstag. 15. April 2010 Wir kochen ein japanisches 7-Gänge-Menü nach Vorbild von Küchenmeister Nobu Matsuhisa

Wir kochen ein japanisches 7-Gänge-Menü nach Vorbild von Küchenmeister Nobu Matsuhisa

* Gruß aus der Küche * Big Eye Thuna Sashimi Salat mit Matsuhisa-Dressing * Pazifik Heilbutt mit Wasabi-Pfeffersauce und Gemüse * Gegrillte Jakobsmuscheln mit Tabouleh Salsa * Seawater-Gamba mit Spicy-Lemon-Knoblauchsauce ...

12-gängiges Degustationsmenü „Hardthaus Highlights“

12-gängiges Degustationsmenü „Hardthaus Highlights“ zum 12-jährigen von Marc Vermetten und Team im Hardthaus 12 erfolgreiche Hardthaus-Gerichte gibt es an diesem Tag in einem Menü

Ostern im Hardthaus

Ostersonntag 4. April 2010 – Mittags und Abends * Gruß aus der Küche * Knuspriger Strudel vom Kabeljau auf Salat mit Trüffel-Vinaigrette * Grüne Curry-Kokosschaumsuppe mit Black Tiger Scampi * Cassolette vom Spargel mit Jakobsmuschel und Kanadischem Hummer * Variation vom Bayrischen Lamm mit geschmortem Gemüse * Mit Orangensabayone gratinierte Erdbeeren mit Pistazienparfait

Musical Dinnershow im Hardthaus

Das Musical–Star–Dinner ist ein Showkonzept, das die beiden großen Genüsse des Lebens -Gutes Essen und gute Unterhaltung – miteinander verbindet.