In unserem Restaurant Burg Sonnenberg und in unserem Gasthof Jagdschloss Platte servieren wir ab 11:30 Uhr für unsere Gäste herrlich frische, frühlingshafte Leckereien.
Marion & Günter Gollner heißen Sie ganz herzlich Willkommen und laden Sie ein auf ein Glas Champagner POMMERY Winter Time - die prickelnde Seite des Winters.
Anschließend servieren wir Ihnen, in einem gemütlich-wohligen Ambiente mit Kaminfeuer, unser leckeren Gerichte von der Martinsgans. Knuspriger Gänsebraten, duftender Rotkohl, vollmundiger Rotwein und zum Abschluss herrlich „süße Sünden“.
Tanzen Sie am 30.4. mit dem Barolo-Club und Gollner's Private Dining in den Mai...
...spanische Tapas, Paella, Sangria, feine Weine & mehr
Jeden Mittwoch servieren wir in unserem Gasthof Jagdschloss-Platte das Beste vom argentinischen Blockhouse Rind. Und unseren vegetarischen Gästen steht ein reichhaltiges Buffet mit knackigen Salaten, frischen Kräutern und raffinierten Dressings zur Auswahl.
Nach dem ersten großen Erfolg veranstalten wir nun ein weiteres Ladies-Business-Frühstück am 20 Januar 2009
Heute und morgen (10 & 11 Nov) Großer Gänsemarkt in der ORANGERIE ab 19.00 Uhr
Montag
Geschnetzeltes von Reh und Hase
in Wacholderrahmsauce mit Rosenkohl und Spätzle
Dienstag
Tafelspitz mit Meerrettichsauce,
Rahmspinat und gebratenen Grießnocken
Mittwoch
Perlhuhnbrust auf Kürbisrisotto mit Broccoli
Donnerstag
Frikassée vom Heilbutt im gebutterten Wurzelsud
mit frischem Estragon
Freitag
Wildschweinschnitzel...
Beginnen Sie den Tag mit einem ausgewogenen, vitaminreichen Frühstück in entspannter Atmosphäre und genießen Sie die Vielfalt unseres Frühstücksbuffets in unserem Restaurant ORANGERIE.
