Küche: Gourmet - Deutsch - Modern
Öffnungszeiten: Mi.-So. 18.30-22 Uhr, Sonn-und Feiertags zusätzlich 12-14 Uhr, Mo.+Di. Ruhetag
Preise: Hauptgerichte von EUR 28 bis EUR 37
Gutscheine: EUR 30, 50, 75, 100, 150, 200
Nichtraucher-Restaurant
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Adresse:
Im Klosterbezirk
66500 Hornbach
Reservierung:Telefon: 06338-910100
Fax: 063389101099
E-Mail: hotel@kloster-hornbach.de
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Refugium im Kloster Hornbach
"Ora et labora in convice" - beten und arbeiten in der Gemeinschaft, so lautete damals die Maxime des Benediktinerordens. Wir möchten diese Regel in die heutige Zeit übersetzen: konzentriert arbeiten, gesellig sein, gut essen und trinken, viel Kultur und eine schöne Natur drumherum. Genießen Sie die Zeit bei uns!
Schon die Fahrt hierhin macht Laune, denn Kloster Hornbach liegt bei Zweibrücken, ganz nahe an der französischen Grenze.
Und so sieht es aus:
Alt bleibt alt und stilsicher sind die neuen Elemente. Ein Rückzugsort soll Kloster Hornbach für Sie sein. Kontraste, aber harmonisch, Form und Emotion, Farbe und Natur.
Vieles von dem Kloster ist untergegangen, aber Proportionen und Wissen, Lebensart, die Freude am Genießen in Geselligkeit und Gesellschaft, Lernen und Lachen, ist immer noch da. Das sollen die Farben, Formen und Materialien, die wir ausgewählt haben, ausdrücken.
Unser Küchenteam um die beiden Küchenchefs Heiko Obermaier und Martin Opitz heißt Sie herzlich willkommen! Die Kombination aus moderner deutscher Küche, täglich frisch zubereitet, und einer klösterlichen Zurückhaltung bietet Ihnen kulinarischen Genuss pur im Restaurant "Refugium".
Erlesene Speisen in einem außergewöhnlichen Ambiente bietet Ihnen unser Restaurant mit seinen 30 Plätzen. Unter dem historischen Kreuzgewölbe servieren wir Ihnen eine geradlinige Küche aus erstklassigen Produkten. Auf der Menükarte harmonieren wohlklingende Kreationen wie Gänsestopfleber auf Mandelmousse oder Crépinette von Wachtel und Artischocken in zwei Menüs. Belebende Kräuter, Mispeln, Quitten oder Maulbeeren aus dem klostereigenen Garten runden die Speisen ab. Selbstverständlich können Sie auch à la Carte wählen, unser Serviceteam berät Sie gerne.
Reservieren Sie doch gleich einen Tisch!
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