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Restaurant Vis-a-Vis Blankenburg

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Restaurant Vis-a-Vis

38889 Blankenburg

Küche:

deutsch-mediterrane Küche

Öffnungszeiten:

Mo-So 16:00 - 23:00 Uhr

Speisekarte:

online ansehen

Nichtraucher-Restaurant

Adresse:

Mauerstraße 9
38889 Blankenburg

Tisch-Reservierung:

Telefon: 03944-904 40
Fax: 03944-904 42 99
E-Mail: info@wellnesshotel-fuerstenhof.de

Restaurant Vis-a-Vis


Logo - Vis-a-Vis
Im Harz, an der Straße der Romanik gelegen, bietet das persönlich geführte Hotel schon wegen seiner Zentralität und Erreichbarkeit wesentliche Vorzüge, die für manchen Harzreisenden vielleicht erst beim zweiten Gedanken wahrnehmbar sind. Schon die vorzüglichen klimatischen harzeinzigartigen Bedingungen von Blankenburg nutzen viele für Ihre Harzresidenz.

Bereits seit 1895 ist das Kur- & Wellnesshotel Fürstenhof eine gefragte Adresse für Urlauber, Kurreisende, Erholungssuchende, Durchreisende, Tagende und einheimische Gäste. Das Hotel wird persönlich durch Frau Birgit Zander geführt.

Es ist uns eine große Freude, Ihnen hier einen kulinarischen Ausflug durch die zeitgemäße deutsche und internationale Küche anzubieten und Sie mit allerlei Schmankerl aus Küche und Keller zu verwöhnen.

Der Mensch kann noch so tüchtig sein, wenn er nicht isst, dann geht er ein.

Der Mensch braucht auch seit alter Zeit gewisse Mengen Flüssigkeit.

Man sollte nie vergessen, Gemütlichkeit würzt jedes Essen

"Hier kommt die Speise nicht vom Band, hier kocht man noch mit Herz und Hand"

Wir servieren Ihnen hier in unserem Restaurant Vis-a-Vis eine gut sortierte Auswahl von frisch und individuell zubereiteten Speisen, dabei bekennen wir uns ausdrücklich zum Slow Food. Unser Küchenchef legt großen Wert auf hochqualitative und chemiefreie Lebensmittel, welche mit Sorgfalt und Liebe verarbeitet werden, auch wenn diese Herstellung einen gewissen Zeitrahmen beansprucht!

Es finden bei uns k e i n e Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze Verwendung! Für unsere kurzgebratenen Steaks verwenden wir nur argentinisches oder österreichisches Weiderind der Rassen Black-Angus und Aberdeen. Bei Kalbfleisch greifen wir auf deutsches Weidekalb zurück. Kochrindfleisch, Schweinefleisch und Geflügel, soweit möglich, beziehen wir von regionalen Anbietern und Erzeugern. Auch bei unserem Fisch- und Gemüseeinkauf achten wir auf heimische unbelastete Produkte
Web-Adresse Vis-a-Vis:
www.kurhotel-fuerstenhof.de
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