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Restaurant Fillet of Soul Hamburg

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Fillet of Soul

20095 Hamburg
Küche: international, junge Küche

Öffnungszeiten: Di-Sa, von 11 bis 24 Uhr, So von 11 bis 18 Uhr, Mo geschlossen

Preise: Hauptgerichte von EUR 20 bis EUR 25

Gutscheine: EUR 20, 30, 50, 75, 100, 150, 200

Nichtraucher-Restaurant

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Adresse:

Deichtorstraße 2
20095 Hamburg

Tisch-Reservierung:

online: Tisch online reservieren
Telefon: 040-70705800

Fillet of Soul


Die Verbindung von Kunst und Kochen verspricht schon von sich aus Gutes. In dem nach einjährigem Umbau 2005 neu eröffneten "Haus der Photographie" in den Deichtorhallen steht neben der Fotografie auch die Kochkunst im Mittelpunkt. Wobei sich "Kunst" im Fillet of Soul durch eine kreative, aber unverkrampfte, eine innovative, aber nicht trend-touristische Küche definiert.

Der Tag im Fillet of Soul beginnt von Dienstag bis Sonntag um 11 Uhr. Ab 12 Uhr bis 15 Uhr schließt sich der tägliche wechselnde Mittagstisch an, der Dir handfeste als auch leichte Gerichte aus unserer Crossover-Küche bietet. Am Nachmittag bis 17.00 Uhr gibt es hausgemachtem Kuchen und belgischen Waffeln mit leckerem Eis oder Früchten. Eine kleine Bistrokarte stillt den Hunger zwischendurch. Abends von Dienstag bis Samstag erwartet Euch ab 18 Uhr eine fast täglich neue Speisekarte. Wer das Fillet of Soul betritt, liest das Speisenangebot an Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts auf einer Kreidetafel. Den idealen Begleiter wählt Ihr aus unserer kleinen aber feinen Weinkarte, die wir mit Liebe für Euch zusammengestellt haben.

Die offene Küche und die komplett verglaste Längsfront des Gebäudes tun ihr Übriges für die Atmosphäre, in der man neben gut essen vor allem eines kann: sich wohl fühlen. Bei schönem Wetter ist unsere Terrasse im Innenhof der Deichtorhallen geöffnet. Wir würden uns sehr freuen Dich als Gast in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen.
Web-Adresse Fillet of Soul:
www.fillet-of-soul.de
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News - Restaurant Fillet of Soul


Mo´s Wine

18.03.12 - Hamburg, Hamburg Wir sind immer dran die Weinkarte des Fillet of Soul zu perfektionieren und suchen immer nach neuen Weinen mit dem gewissen Etwas. Heute möchte ich euch einen Neuzugang präsentieren der mir ganz besonders gut gefällt.t ...weiter lesen

Mo´s Wine

23.02.12 - Hamburg, Hamburg Die einen mögen sagen "Nett" ist der kleine Bruder von… Ich sage: "Nett" macht leckeren Wein! Das schon in der fünften Generation und zwar mit viel Erfolg. ...weiter lesen

Mo´s Wine

28.01.12 - Hamburg Einen reinrebsortigen St. Laurent zu trinken ist wie ein Sprung zurück in die Vergangenheit, gilt die Rebsorte doch schon seit den 50ern als nahezu ausgestorben. Es ist jedoch nicht so leicht diese Rebsorte zu bändigen und einen geschmackvollen Tropfen aus ihr zu machen und daher findet man sie nur noch dann und wann vereinzelt in verschiedenen Cuvées als Deckwein. ...weiter lesen

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