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Restaurant Zum Goldenen Ochsen Stockach

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Zum Goldenen Ochsen

78333 Stockach

Küche:

Deutsch, Regionale Bodensee Küche

Öffnungszeiten:

täglich von 7 bis 23:30 Uhr

Preise:

Hauptgerichte von EUR 10 bis EUR 24

Nichtraucher-Restaurant

Adresse:

Zoznegger Straße 2
78333 Stockach

Tisch-Reservierung:

Telefon: 07771-91840
Fax: 07771-9184 184
E-Mail: reservierung@ochsen.de

Zum Goldenen Ochsen


Logo - Zum Goldenen Ochsen
Gassner weiß wovon er spricht, er ist in der Gastronomie aufgewachsen. 1965 übernahm seine Mutter Gerda die Verantwortung im „Goldenen Ochsen“ und ab 1990 war Phillip immer stärker eingebunden, nachdem er seine Meisterprüfung als Küchenmeister absolviert hatte. Gelernt hat er im Höri Hotel Hemmenhofen zu den besten Zeiten, war in London und München und ist ebenso zum Hotelkaufmann ausgebildet. Seitdem geht auch der ständige Umbau voran, ein Prozeß, den man um 1993 einläutete und dessen erste lange Phase nach dem Ausbau des Weinkellers, der Küche, des Hotels im Innenbereich und der Gasträume im nächsten Jahr abgeschlossen haben will. Früher stand hier einmal ein Kapuzinerkloster.Immer wieder holt sich Phillip Gassner Inspirationen aus dem Ausland. Als er aus dem Hotel Marriot, San Franzisco zurückkam, brachte er sene Fertigkeiten in Sachen Sushi mit. Bei einem Japaner erlernte, wie man Sushi richtig zubereitet. Vom Hotel Shangrila in Penang Malaysia heimgekehrt, wußte Philipp Gassner, wie man mit dem „Wok“ umgeht. Was lag da näher, als diese Köstlichkeiten zum festen Bestandteil der Kultur in Stockach werden zu lassen Jeden Samstag kann man sich mit japanischer Küche und Sushi verwöhnen lassen. Die Zubereitung mit lokalen Produkten ist im „Goldenen Ochsen“ selbstverständlich. Das Restaurant bietet eine regionale Küche mit Cross-over-touch.
Die klimatisierten Restauranträume bieten Platz für über 100 Personen, die Hotelbar ist Kontaktpunkt, urig die Weingewölbestube und in den Sommermonaten lädt die schöne Terasse inmitten des Hotelgartens zum Verweilen ein. In der Küche sind stets mindestens 10 Hände für die Gäste da und die Bedienung ist freundlich, stets da und tatkräftig im Einsatz. Ein durchgehender Betrieb, kein Ruhetag und das ist gut fürs Business. So trifft man hier auch viele Geschäftsleute an, die in der Umgebung ihre Termine bei den Firmen wahrnehmen. Zu Urlaubsreisezeiten empfiehlt sich der „Goldene Ochsen“ als Zwischenstop aus Richtung Nord und Süd. Auch als Ausgangspunkt für die schönsten Plätze am Bodensee ist der Standort Stockach bestens geeignet. Doch nicht nur Reisende wissen die Vorzüge zu schätzen. Wenn Einheimische festlich feiern wollen, steht die Bankettabteilung für die Durchführung einer Familienfeier oder Geschäftsveranstaltung mit einer individuellen Beratung immer gerne zur Verfügung. Man verfügt auch über Tagungsmöglichkeiten mit Technik und über verschiedene Räume von 15 bis 250 Personen. Der zentrale Treffpunkt der Stockacher Gesellschaft aber ist und bleibt das gemütliche Restaurant. In den verschiedenen Räumlichkeiten findet man leicht ein Plätzchen nach seinem Gusto. Nicht nur abends bei Licht und Kerzenschein kann man sich hier wohl fühlen. Im besonderen ist das Mittagstisch-Angebot eine runde Sache mit Stil. Niveauvoll und lecker kann man so die oft viel zu kurze Mittagzeit zelebrieren. Back to the culture
Web-Adresse Zum Goldenen Ochsen:
www.ochsen.de
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