Christmas in der [m]eatery

Ein Weihnachtsmenü ist ein ganz besonderer Genuss – das weiß auch unser Küchenchef Hendrik Maas, der für Sie ein außergewöhnliches Menü kreiert hat, welches Sie als 3- oder als 5- Gang genießen können.

[m]eatery Weihnachtsmenü 2012 - 02.12. – 26.12.2012

• Schottisches Hochlandrind gebeizt auf Feldsalat mit
  Mandarinenöl und Walnusskrokant



• Steinpilzessenz mit sautierten Cognacmorchel



• Medaillon vom Seeteufel mit Vanille Spinat und Hummerschaum



• Rinderfilet Rossini



• Portweinbirne mit Karamelleis

als 3 Gang Menü 59 € pro Person
als 5 Gang menü 79 € pro Person

Der Preis versteht sich exklusive Getränke. Auch buchbar für Weihnachtsfeiern bis zu 30 Personen. Sprechen Sie uns gerne an!