Das ist im Februar und März in der Union Brauerei los
Stichwörter: Veranstaltungen
MOULES, FRITES & BIÈRE FRAÎCHE am 28. Februar
(letztmalig im 2019er-Frühling)
Es darf geschlemmt werden: Muscheln, Fritten und frisch gezapftes Bier gibt’s als Vorgeschmack auf Urlaub, Sonne, Strand und Meer im neuerdings-überhaupt-nicht-kalten Bremer Winter – oder auch: Urlaubsessen … läuft!
17,90 € pro Person für Muscheln mit Fritten zum Sattessen (ohne Bier).
Reservierungen bitte direkt/per Telefon im Restaurant oder unter reservierung@brauerei-bremen.de – mit Zauberwort „Moules Frites“.
Sonntagmittag-Kohlbuffets
... gibt es 2019 noch genau dreimal: am 03.03./10.03./17.03.2019, jeweils von 12 bis 15 Uhr.
„Kohltour in relaxed“ – ganz ohne Bollerwagen, dafür mit:
• Hühnerbrühe mit Fleischbällchen, Eierstich, Hähnchenfleisch und Gemüsestreifen • Bunten Blatt- und Rohkostsalaten mit Union-Dressing • Ofenfrischem Baguette mit Meersalzbutter • Oldenburger Grünkohl mit Kassler, Bremer Pinkel, Kochwurst und Salzkartoffeln • Schnitzel „Wiener Art“ mit deftigen Bratkartoffeln • Käsespätzle (veggi) • Bremer Roter Grütze mit Vanillesauce •
für 19,- € pro Person, Kinder bis einschließlich 5 Jahre können bei den Eltern mitessen, für Kinder zwischen 6 und einschließlich 12 Jahren wird die Hälfte des Buffetpreises berechnet.
Übrigens: Bis 15 Uhr gibt es ausschließlich das Kohlbuffet, ab 15 Uhr kann dann auch à la carte geschlemmt werden.
Bier-Cocktail Tag!
Dienstag, 05.03. und 19.03.
Craftbier kann viel mehr, als nur allein fancy und abgefahren sein ... beispielsweise mit all seinen wunderbaren Geschmacksnuancen ganz großartig Spirituosen und Säfte zu außergewöhnlich leckeren Cocktails ergänzen. Klingt seltsam, ist aber unglaublich gut! Nur Mut! Probieren lohnt sich und die schicken Bartender haben’s da durchaus drauf!
Alle Biercocktails an beiden Terminen für je 4,50 €.
RIBWOCH, Baby!
27.02./06.03/13.03./20.03./27.03.
Da die legendären Spareribs sooo grandios sind, wird das Angebot auch in den März hinein verlängert: Mittwochs für 14,90 € mit Cole Slaw und Union Fritten.
PILOT MONDAY
Mo., 18.03. 17-18.30 Uhr
Meet the Brewer! Jeden 3. Montag im Monat gibt’s zwischen 17 und 18.30 Uhr Bier aus der kleinen Brauanlage und Probieren und Schnacken mit einem unserer Brauer/Braumeister am Tresen im Restaurant.
Für 5,- € gibt es zusätzlich Köstlichkeiten aus der Küche, die man wunderbar mit den Bieren kombinieren kann.
Der Besuch lohnt sich an diesem Tag gleicht doppelt, denn dann gibt’s auch die neue Speisekarte mit bekannten Lieblingsgerichten und der ein oder anderen saisonalen Neuigkeit.
Burger & Beer Academy
Donnerstag, 21.03. (und übrigens auch 25.04.)
Der etwas andere Kochkurs: Im März und April zeigen Euch Chefkoch Johannes und der 1. Braugeselle Steffen, wie man die leckersten Burger macht - und wie sie am besten mit Bier kombiniert werden: 4 Burger - 4 Biere - BREMER Keller Pils on Tap und Wasser inklusive. 59,- € pro Person.
Der Kurs findet ab 10 Personen statt (maximal 15 Personen). Buchungen unter reservierung@brauerei-bremen.de mit dem Zauberwort "Burger & Beer Academy". Zahlung per Vorkasse, Überweisung oder im Restaurant.
Heimbrauerstammtisch
Montag, 25. 03., ab 18 Uhr
Liebe Heimbrauer (und die es noch werden wollen) aus Bremen und Umgebung, Ihr seid herzlich eingeladen, gemeinsam Eigenkreationen von Euch und der Brauerei zu verkosten. Es gibt 20 Plätze am Tisch. Anmeldung bitte per E-Mail an Carsten: carsten.eger@brauerei-bremen.de
(letztmalig im 2019er-Frühling)
Es darf geschlemmt werden: Muscheln, Fritten und frisch gezapftes Bier gibt’s als Vorgeschmack auf Urlaub, Sonne, Strand und Meer im neuerdings-überhaupt-nicht-kalten Bremer Winter – oder auch: Urlaubsessen … läuft!
17,90 € pro Person für Muscheln mit Fritten zum Sattessen (ohne Bier).
Reservierungen bitte direkt/per Telefon im Restaurant oder unter reservierung@brauerei-bremen.de – mit Zauberwort „Moules Frites“.
Sonntagmittag-Kohlbuffets
... gibt es 2019 noch genau dreimal: am 03.03./10.03./17.03.2019, jeweils von 12 bis 15 Uhr.
„Kohltour in relaxed“ – ganz ohne Bollerwagen, dafür mit:
• Hühnerbrühe mit Fleischbällchen, Eierstich, Hähnchenfleisch und Gemüsestreifen • Bunten Blatt- und Rohkostsalaten mit Union-Dressing • Ofenfrischem Baguette mit Meersalzbutter • Oldenburger Grünkohl mit Kassler, Bremer Pinkel, Kochwurst und Salzkartoffeln • Schnitzel „Wiener Art“ mit deftigen Bratkartoffeln • Käsespätzle (veggi) • Bremer Roter Grütze mit Vanillesauce •
für 19,- € pro Person, Kinder bis einschließlich 5 Jahre können bei den Eltern mitessen, für Kinder zwischen 6 und einschließlich 12 Jahren wird die Hälfte des Buffetpreises berechnet.
Übrigens: Bis 15 Uhr gibt es ausschließlich das Kohlbuffet, ab 15 Uhr kann dann auch à la carte geschlemmt werden.
Bier-Cocktail Tag!
Dienstag, 05.03. und 19.03.
Craftbier kann viel mehr, als nur allein fancy und abgefahren sein ... beispielsweise mit all seinen wunderbaren Geschmacksnuancen ganz großartig Spirituosen und Säfte zu außergewöhnlich leckeren Cocktails ergänzen. Klingt seltsam, ist aber unglaublich gut! Nur Mut! Probieren lohnt sich und die schicken Bartender haben’s da durchaus drauf!
Alle Biercocktails an beiden Terminen für je 4,50 €.
RIBWOCH, Baby!
27.02./06.03/13.03./20.03./27.03.
Da die legendären Spareribs sooo grandios sind, wird das Angebot auch in den März hinein verlängert: Mittwochs für 14,90 € mit Cole Slaw und Union Fritten.
PILOT MONDAY
Mo., 18.03. 17-18.30 Uhr
Meet the Brewer! Jeden 3. Montag im Monat gibt’s zwischen 17 und 18.30 Uhr Bier aus der kleinen Brauanlage und Probieren und Schnacken mit einem unserer Brauer/Braumeister am Tresen im Restaurant.
Für 5,- € gibt es zusätzlich Köstlichkeiten aus der Küche, die man wunderbar mit den Bieren kombinieren kann.
Der Besuch lohnt sich an diesem Tag gleicht doppelt, denn dann gibt’s auch die neue Speisekarte mit bekannten Lieblingsgerichten und der ein oder anderen saisonalen Neuigkeit.
Burger & Beer Academy
Donnerstag, 21.03. (und übrigens auch 25.04.)
Der etwas andere Kochkurs: Im März und April zeigen Euch Chefkoch Johannes und der 1. Braugeselle Steffen, wie man die leckersten Burger macht - und wie sie am besten mit Bier kombiniert werden: 4 Burger - 4 Biere - BREMER Keller Pils on Tap und Wasser inklusive. 59,- € pro Person.
Der Kurs findet ab 10 Personen statt (maximal 15 Personen). Buchungen unter reservierung@brauerei-bremen.de mit dem Zauberwort "Burger & Beer Academy". Zahlung per Vorkasse, Überweisung oder im Restaurant.
Heimbrauerstammtisch
Montag, 25. 03., ab 18 Uhr
Liebe Heimbrauer (und die es noch werden wollen) aus Bremen und Umgebung, Ihr seid herzlich eingeladen, gemeinsam Eigenkreationen von Euch und der Brauerei zu verkosten. Es gibt 20 Plätze am Tisch. Anmeldung bitte per E-Mail an Carsten: carsten.eger@brauerei-bremen.de
(Quelle: Newletter UNION Braugasthaus)
