Highlights aus der Deutschen Küche im Hardthaus Restaurant & Weinkeller
Stichwörter: Special-Menü
Highlights aus der Deutschen Küche
Montag 3. Oktober 2011 – Mittags ab. 12.00 Uhr
Ein Menü mit dem Besten aus der deutschen Küche, modern und leicht zubereitet, zum Tag der deutschen Einheit.
*Gruß aus der Küche
*Vorspeisenvariation mit Räucheraal, Königsberger Klops, Husumer Krabben, Labskaus
*Meerrettichschaumsuppe mit knusprig gebratenem bayrischem Zanderfilet
* Leipziger Allerlei mit Flusskrebsen
* Eisbein mit Sauerkraut und Speckstippen
* Im Spätburgunder gegarte Ochsenroulade auf Kartoffelschaum
* Arme Ritter mit roter Grütze, Milchreismousse und Apfelküchl
Preis pro Person 42,00 Euro
Montag 3. Oktober 2011 – Mittags ab. 12.00 Uhr
Ein Menü mit dem Besten aus der deutschen Küche, modern und leicht zubereitet, zum Tag der deutschen Einheit.
*Gruß aus der Küche
*Vorspeisenvariation mit Räucheraal, Königsberger Klops, Husumer Krabben, Labskaus
*Meerrettichschaumsuppe mit knusprig gebratenem bayrischem Zanderfilet
* Leipziger Allerlei mit Flusskrebsen
* Eisbein mit Sauerkraut und Speckstippen
* Im Spätburgunder gegarte Ochsenroulade auf Kartoffelschaum
* Arme Ritter mit roter Grütze, Milchreismousse und Apfelküchl
Preis pro Person 42,00 Euro
(Quelle: E-Mail Newsletter Restaurant Hardthaus)