Mo´s Wine
Stichwörter: Weinwelten
Einen reinrebsortigen St. Laurent zu trinken ist wie ein Sprung
zurück in die Vergangenheit, gilt die Rebsorte doch schon seit
den 50ern als nahezu ausgestorben. Es ist jedoch nicht so leicht diese Rebsorte zu bändigen und einen geschmackvollen Tropfen aus ihr zu machen und daher findet man sie nur noch dann und wann vereinzelt in verschiedenen Cuvées als Deckwein.
Beim Weingut Stiegelmar vom Neusiedlersee aus dem Burgenland findet sie aber trotzdem noch ihren Platz und wie wir finden, zu Recht. Ein eindrucksvoller und kräftiger reinrebsortiger 2008er
St. Laurent der ein Jahr im Barrique gebändigt wurde. Er beeindruckt mit seinen klaren Strukturen und seiner Gradlinigkeit ohne dabei seinen wahren Charakter verstecken zu müssen.
Wer es gerne etwas kräftiger mag und mal das Pure ohne Schnörkel und Schischi genießen will, wird mit diesem Zeugen der Zeit seine Freude haben
zurück in die Vergangenheit, gilt die Rebsorte doch schon seit
den 50ern als nahezu ausgestorben. Es ist jedoch nicht so leicht diese Rebsorte zu bändigen und einen geschmackvollen Tropfen aus ihr zu machen und daher findet man sie nur noch dann und wann vereinzelt in verschiedenen Cuvées als Deckwein.
Beim Weingut Stiegelmar vom Neusiedlersee aus dem Burgenland findet sie aber trotzdem noch ihren Platz und wie wir finden, zu Recht. Ein eindrucksvoller und kräftiger reinrebsortiger 2008er
St. Laurent der ein Jahr im Barrique gebändigt wurde. Er beeindruckt mit seinen klaren Strukturen und seiner Gradlinigkeit ohne dabei seinen wahren Charakter verstecken zu müssen.
Wer es gerne etwas kräftiger mag und mal das Pure ohne Schnörkel und Schischi genießen will, wird mit diesem Zeugen der Zeit seine Freude haben
(Quelle: E-Mail Newsletter Fillet of Soul)