Raritäten der Saison Im Hotel Kronenschlösschen
Stichwörter: Veranstaltungen
08.10.2010 | 19.30 Uhr
Raritäten der Saison: Pilze
Edelpilze lassen sich nicht züchten, deshalb sind sie rar und teuer. Patrik Kimpel kocht ein raffiniertes 4-Gang-Menü mit Steinpilzen, Pfifferlingen, Austernpilzen und Herbsttrompeten. Mit frischen Kräutern in Olivenöl gebraten, Steinpilze zum gefüllten Stubenküken, Pfifferlinge zum Kalbsfilet,...
Grauburgunder, Weißburgunder und Rieslinge als ideale Begleiter.
Einzeltische, keine Moderation. Pauschalpreis für Menü und alle Getränke.
110,– €
Raritäten der Saison: Pilze
Edelpilze lassen sich nicht züchten, deshalb sind sie rar und teuer. Patrik Kimpel kocht ein raffiniertes 4-Gang-Menü mit Steinpilzen, Pfifferlingen, Austernpilzen und Herbsttrompeten. Mit frischen Kräutern in Olivenöl gebraten, Steinpilze zum gefüllten Stubenküken, Pfifferlinge zum Kalbsfilet,...
Grauburgunder, Weißburgunder und Rieslinge als ideale Begleiter.
Einzeltische, keine Moderation. Pauschalpreis für Menü und alle Getränke.
110,– €
(Quelle: Versanstaltungskalender Hotel Kronenschlösschen)
