Vierländer Entenmenü im Restaurant IndoChine

Genießen Sie ein 4 Gänge Menü kreiert für die kühlen Tage der vorweihnachtlichen Zeit. Unsere Küchenchefs servieren Ihnen Vierländer Ente als klassisch deutsches Wintergericht und als pikant frische Asiakreation.

Gebratene Entenleber
mit winterlichem Salat, Feigen & Kumquats

Geschmorte Entenkeule
mit gebratenem Rosenkohl, Kartoffelklößen & Entensauce

Knusprige Entenbrust
glasiert mit einer Marinade aus Ingwer, Soja, Knoblauch & Limette,
serviert mit Kürbis-Rübchenstampf

Blaubeer-Topfenstrudel
mit Birnen-Vanilleeis

4-Gang Menü
€ 48,50 p.P.
täglich ab 18 Uhr zu bestellen