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06.09.13 12:28 Uhr | Hamburg, Hamburg

Von Kopf bis Fuss

Stichwörter: Special-Menü

Termin: 19.09.2013, 19:00 Uhr

Es ist ein Problem unserer Zeit, dass im Verhältnis nur wenige Teile von Tieren zu Lebensmitteln verarbeitet werden. Wir möchten Ihnen deshalb zeigen was man jenseits von Filet, Rücken oder Keule schmackhaftes zubereiten kann.

Auch die inneren Werte zählen.
Es ist ein Problem unserer Zeit, dass im Verhältnis nur wenige Teile von Tieren zu Lebensmitteln verarbeitet werden. Der Konsument hält selbst oft fest an Vorurteilen und es fällt auch schwer, sich an unbekanntes Neues bzw. eigentlich ja Altes heran zu wagen. Obwohl wir doch mit weniger Schlachtungen auskommen könnten und so einen wesentlichen Beitrag im Kampf gegen Massentierhaltung und somit auch zur Umweltbilanz leisten könnten. Wir möchten Ihnen deshalb auch in diesem Jahr mit unserem Menü an diesem Abend zeigen was man jenseits von Filet, Rücken oder Keule schmackhaftes zubereiten kann. Wir bieten das Menü für 69,00 € pro Person an.
(Quelle: Newsletter Fillet of Soul)