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Restaurant Baan Chang Mönchengladbach

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Baan Chang

41061 Mönchengladbach

Küche:

Thailändisch, Asiatisch

Öffnungszeiten:

Di-So von 11:30 bis14:30 Uhr und 17:00 bis 24:00 Uhr Mo Ruhetag

Speisekarte:

online ansehen

Nichtraucher-Restaurant

Adresse:

Viersener Straße 7-9
41061 Mönchengladbach

Tisch-Reservierung:

Telefon: 02161 - 698 33 11
E-Mail: info@baan-chang.de

Baan Chang


Logo - Baan Chang
Das Baan Chang Thai Restaurant im Marienhof in Mönchengladbach steht für traditionelle thailändische Küche mit einem spannenden Mix aus verschiedenen thailändischen Regionalküchen.

„Tuk“ Wasana Promrong und „Yo“ Busba Gehrhardt hat es über viele verschlungene Pfade nach Mönchengladbach zusammengeführt, um ihr thailändisches Restaurant mit vielen traditionellen Familienrezepten zu eröffnen.

Alle Speisen basieren auf der Vielfältigkeit und der Bekömmlichkeit der thailändischen Küche. Die Thaiküche des Baan Chang ist inspiriert von der Kindheit Ihrer Gastgeberinnen, die in typisch thailändischen Großfamilien aufwuchsen, bei denen es irgendwie 24 Stunden am Tag etwas zu essen gab. Oma, Opa, Mutter, Vater, Bruder, Schwester oder sie selber, irgendjemand kochte immer irgendetwas, und so zogen sich die intensiven Aromen aus Limette, Ingwer, süßem oder scharfem Thai-Basilikum, Chili, frischen Meeresfrüchten, Hühnchen oder gebratem Schweinefleisch durch das Haus in ihre Herzen.

Auf der Getränkekarte finden sich neben thailändischen Spezialitäten wie Reisbrandwein, thailändischem Rum oder Brandy auch regionales Pils und Alt. Im Segment der alkoholfreien Getränke ist besonders auf erfrischende Schorlen aus Ananas, Mango, Maracuja, Apfel, Rhabarber oder Johannesbeeren zu verweisen. Es werden, wenn möglich Säfte mit 100% Fruchtgehalt verwendet. Neben den thailändischen Weinen aus einem der renommiertesten Weingüter Südostasiens werden ausgewählte deutsche, französische und italienische Weinen angeboten.

Web-Adresse Baan Chang:
www.baan-chang.de
Bild1 - Baan ChangBild2 - Baan ChangBild3 - Baan Chang
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