Küche: deutsch, euro-asiatisch, italienisch
Öffnungszeiten: Mo + Mi.- Sa ab 17 Uhr, So 12 bis15 Uhr + 17:30 bis 22 Uhr
Preise: Hauptgerichte von EUR 12,50 bis EUR 26
Gutscheine: EUR 30, 50, 75, 100
Nichtraucher-Restaurant
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Adresse:
Uferstr. 49-51
42699 Solingen
Reservierung:Telefon: 0212-2641288
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Alter Speicher - Restaurant & Garten
Ein bergisches Fachwerkhaus in mitten einer Wohnsiedlung – wer hätte das gedacht, wie ein Knusperhäuschen im Wald.
So fühlt sich das natürliche Publikum von jung bis alt in dem gemütlichen Haus über zwei Etagen wohl, Raucher und Nichtraucher sitzen getrennt. Der Küchenchef und seine Patrone, Heide Marx, vermitteln die langjährige Auslandserfahrung beim Service und bei den Kreationen auf dem Teller. Selbst beim Lesen der Speisekarte läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen, deswegen sind das „Alter Speicher Team“ auch Sexy Food No. 1 in Düsseldorf Umgebung ernannt worden.
Gregor Marx kreiert muntere deutsch - italienisch - asiatisch - marokkanische Kompositionen wie Humoli, hausgemachtes Humous, Jordan Oliven und Grisini auf dem Brett EUR 3,90 - Supreme vom Perlhuhn auf gebackenen Shichimi-Kumara mit Bok-Choy und Limetten Chili Dressing EUR 17,90 - Ragout vom Hirschkalb mit Zimt und Anis in Oloroso, Kartoffel-Walnuss-Püree und Brokkoli mit Orange parfümiert EUR 21,90 - aber auf traditionelle Gerichte wie Pfeffersteak vom Argentinischen Rinderfilet mit grüner Madagaskar-Pfeffersauce und hausgemachten Spätzle EUR 18,90 – Das „I – Tüpfelchen“ wird beim Dessert beschert, das man auf keinen Fall auslassen sollte - "Herrlich“ - Warmer Schokoladen Fondant von St. Domingue Schokolade 70% mit Passionsfrucht Sorbet EUR 7,90.
Die Speisekarte wechselt alle ein bis zwei Monate, einige Klassiker bleiben auf der Karte – 50% haben aber einen regen Wechsel. Alle zwei Wochen kreiert Küchenchef Gregor Marx eine neue Komposition für das Themenmenü, man kann zwischen 3 bis 5 Gängen (von EUR 24,90 bis EUR 34,90) wählen und sich einem korrespondierenden Tropfen Wein empfehlen lassen. Die kleine aber weltoffene Weinkarte weißt 30 Positionen auf, zusätzlich 12 offene Weine. Junger Service verbreitet gute Laune und steht immer gerne Rede und Antwort offen.
„Lageplan“
Beim Eintreten findet man sich in einer Theke wieder, wo man warm empfangen wir und zu einem gemütlichen Tisch geführt wird. Die Tische stehen relativ eng zusammen, also nichts für Geheimnisse, oder man weißt bei der Reservierung auf ein gemütliches stilles Eckchen hin. Reservierung ist zu manch Jahreszeiten dringend nötig, um keine Enttäuschungen zu erleben. Im unteren Geschoss gibt es nur 6 kleine Tische, inkl. einer lauschigen Biedermeier Garnitur, hinten an der Küche vorbei geht es zur zweiten Etage – Platz im ganzen Restaurant hat man für 70 Gäste, die oben in drei verbälkte Räume aufgeteilt sind. Ein wunderschöner runder Esszimmertisch für 8 Personen mit alter Theke gibt besonderen Flair. Ganz bekannt ist das legendäre Brunchbüffet zu Ostern und der Traditional English Afternoon Tea, der nur jeden ersten Sonntag in den Monaten November bis März serviert wird. Im Sommer kann man die Köstlichkeiten auf der Terrasse bei einem kühlen Bier oder einem Sommerwein genießen (40 Plätze).
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