Restaurant Blue Marlin Hamburg
Geschenkidee Restaurant Geschenkgutschein
Blue Marlin
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Küche: Deutsch & International
Öffnungszeiten: Lunch 12.00 - 14.30 Uhr; Dinner 18.00 - 22.00 Uhr (Küchenzeiten)
Preise: Hauptgerichte von EUR 11 bis EUR 29
Gutscheine: EUR 20, 30, 50, 75, 100, 150, 200
Nichtraucher-Restaurant
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Adresse:
Graumannsweg 10 22087 Hamburg
Reservierung:Telefon: 040 2280 6400 Fax: 040 2280 6810 E-Mail: Reservations.CPHamburg@whgeu.com |
Blue Marlin
Das 2007 neu gestylte und elegante Restaurant „Blue Marlin“ des Crowne Plaza Hotels offeriert erstklassige regionale und internationale Gerichte in freundlicher und entspannter Atmosphäre.
Dezente Farbgebung in Braun, Beige und Creme, bequemes Mobiliar und ein innovatives Lichtkonzept unterstreichen den leicht puristischen Stil. Typisch für ein Hotelrestaurant begründet sich das kulinarische Angebot auf die Vielfalt der Interessen und Wünsche seiner Gäste.
Seit einem guten halben Jahr bringt Küchenchef Frank Steuer spürbar seine Handschrift in die Küche des Hauses ein. Nach beruflichen Stationen im In- und Ausland, u.a. in England, der Schweiz und Spanien möchte er nun in Hamburg kulinarisch überzeugen. Ideen schöpft er aus seinem „Weltenbummler- Repertoire“. Besonderes Augenmerk liegt auf der Herkunft und Frische aller Produkte.
Das a la Carte Angebot stellt sich zusammen aus einer authentischen regionalen und Hamburger Küche auf hohem Niveau und einer modern interpretierten klassisch-internationalen Küche. Der Kulinarische Kalender des Hotels bietet über das normale Angebot hinaus viele Genussthemen und saisonale Highlights.
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