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Restaurant Goldene Kugel Leipzig

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Goldene Kugel

04109 Leipzig

Küche:

Japanisch und vietnamesische Küche

Öffnungszeiten:

Mo-Fr 11:00-15:00 Uhr und 17:00 22:00 Uhr, Sa-So 11:00-22:00 Uhr

Speisekarte:

online ansehen

Nichtraucher-Restaurant

Adresse:

Richard-Wagner Straße 10
04109 Leipzig

Tisch-Reservierung:

Telefon: 0341-350 55 974
Fax: 0341-350 55 975
E-Mail: thanhhuyen.gunther@yahoo.de

Goldene Kugel


Logo - Goldene Kugel
Wir laden Sie herzlich ein, eine Gaumen-Reise mit allen Sinnen anzutreten. Die asiatische Lebensart wird im einzigartigen historischen Gastraum der goldenen Kugel lebendig. Ein besonderer architektonischer Blickfang ist die holzgetäfelte Decke aus dem 17. Jahrhundert.

Wir verwöhnen Sie gern
Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit authentischen Genüssen der japanischen und vietnamesischen Küche. Nur frische Zutaten, die Sie in unserer Vitrine anschauen und auswählen können, werden in der offenen Schauküche vor Ihren Augen zu besonderen Spezialitäten veredelt. Gleich daneben finden Sie die runde Sushi-Bar. Frisch vor ihren Augen zubereitet, "schwimmen" die Spezialitäten-Häppchen auf einem speziell gekennzeichneten Schiffchen direkt an Ihren Sitzplatz.

Ying und Yang
Das Geheimnis der asiatischen Lebensweise liegt im Gleichgewicht von Ying und Yang, das alle Lebensbereiche umfasst. Davon geprägt ist auch die Esskultur, die im Restaurant Goldene Kugel am nördlichen Eingangstor zur Leipziger City gepflegt wird. Dabei wird die Palette der japanischen und vietnamesischen Küche ständig erweitert, um den Gästen stets Abwechslung und Kochkunst auf hohem Niveau zu bieten. Chefkoch Lé erklärt die Philosophie des Hauses: "Wir pflegen eine kreative Küche. Unsere Menüs ergeben in Form von Kostproben der unterschiedlichsten Zutaten und Zubereitungsarten ein harmonisches Gericht. Dabei bleiben die Vitamine und der Eigengeschmack jeder Zutat erhalten und das Menü ist sättigend, gleichzeitig harmonisch und bekömmlich."

Egal ob Gemüse-, Fisch-, Fleisch- oder Meeresfrüchte-Spezialitäten, ob gebacken oder frittiert, die Möglichkeiten der Zubereitung sind außerordentlich vielfältig. Dabei bleibt jedes Gericht eine Augenweide, weil auch die Ästhetik für die Bewohner Asiens eine besondere Bedeutung hat. Lassen Sie sich ausreichend Zeit zum Genießen, tauchen Sie in eine Lebensart und Kultur, die einige tausend Jahre Tradition und Erfahrung verkörpert und zu den gesündesten Ernährungsweisen gehört.
Web-Adresse Goldene Kugel:
www.goldene-kugel-restaurant.de
Bild1 - Goldene KugelBild2 - Goldene KugelBild3 - Goldene Kugel
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