Restaurant La vie en rose Heidelberg
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La vie en rose
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Küche: Fischspezialitäten, französisch
Öffnungszeiten: täglich 17 bis 1 Uhr
Preise: Hauptgerichte von EUR 7,50 bis EUR 19
Gutscheine: EUR 20, 30, 50, 75, 100
Nichtraucher-Restaurant
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Adresse:
Carl-Bosch-Str. 10
69115 Heidelberg
Reservierung:Telefon: 06221-6500527
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La vie en rose
Nach Frankreich muss man neuerdings nicht mehr weit fahren. In Heidelberg öffnete unter dem französischsten aller Namen das La vie en rose seine Tore. Die beiden Pächter Frank Käseberg und Joachim von der Linde beschreiben das Konzept folgendermaßen: „Wir wollen die klassische französische Küche anbieten, so wie man sie in Frankreich in den gemütlichen traditionellen Restaurants heute noch findet, mit vielen frischen Zutaten, bodenständigen Gerichten und schönen Weinen, alles zu sehr moderaten Preisen.“ So findet man auf der Karte alle Klassiker von Pot au feu bis Boeuf Bourgignon. Als besondere Attraktion kann man zu zweit oder auch in größerer Runde ein Original – Raclette essen, wie in den Savoyen mit einem halben Käselaib am Tisch, von dem der geschmolzene Käse direkt auf den Teller läuft. Um den Original – Rezepten aus Frankreich den letzten Pfiff zu geben, hat Küchenchef Käseberg einen Kräutergarten angelegt, sowie auch ansonsten für ihn die Qualität und Frische der verarbeiteten Produkte an erster Stelle steht.
Weniger nouvelle als vielmehr ancienne cuisine kann man im La vie en rose in Perfektion genießen, und hierzu passt die Gestaltung der Räumlichkeiten. Mit den kleinen dunklen Tischen und den grob verputzten Wänden wirkt das Lokal gemütlich und modern zugleich. Der wohldosierte Schnickschnack an den Wänden, die schöne schmiedeeiserne Balustrade und viele antike Details kreieren den typisch französischen Flair irgendwo zwischen Turbulenz und Esprit: die ideale Atmosphäre um einen fröhlichen ungezwungenen Abend zu verbringen. Im Sommer kann man die leichte Brise auf der teilweise überdachten Terrasse genießen und im Winter dreht sich alles um den großen offenen Kamin mit echtem Holzfeuer.
Ganz wie in Frankreich kann man im La vie en rose einen entspannten Abend mit der ganzen Familie genießen, denn die Kleinen haben die Möglichkeit im Kinderzimmer oder auf dem Spielplatz zu verschwinden, während die Großen in Ruhe ihren Wein trinken. Nicht umsonst heißt la vie en rose übersetzt „ein Leben in rosa“, was soviel wie „das süße Leben“ oder „das Leben von seiner schönsten Seite“ bedeutet. Und genau das ist es, was Käseberg und von der Linde ihren Gästen bieten wollen. Bien fait..
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