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Hofgarten Dernau
Bachstraße 26, 53507 Dernau
- Restaurant €€
- DeutschMediterranWildspezialitäten
Beschreibung Hofgarten Dernau
Im traditionsreichen Weindorf Dernau hat sich das Restaurant Hofgarten zu einer der beliebtesten kulinarischen Adressen
im Ahrtal entwickelt. Seit über 200 Jahren befindet sich das
Anwesen im Herzen des idyllischen Dörfchens im Besitz der Familie, die über Generationen hinweg zugleich Gastwirte und Winzer waren.
Heute glänzen sowohl die Gaststuben als auch der lauschige Innenhof mit einer perfekten und doch zugleich zwanglosen Inszenierung kulinarischer Lebensart. Ungewöhnlich dekoriert – mit viel Farbe, frischen Blumen, antik erscheinenden Accessoires, buntem Glas, farbenfrohen
Stoffen, großen Spiegeln, Bildern, Kerzen und Spaß -, hat Hartwig Näkel ein gastronomisches Highlight der ganz besonderen Art geschaffen. Genauso unkonventionell präsentiert sich die Speisekarte, die frische saisonale Küche mit deftiger Regionalküche und mediterranen Zubereitungen mischt. Das überaus überzeugende Ergebnis dieser Mischung, für die soweit irgend möglich nur beste und frische Zutaten aus der Region verwendet werden, ist immer wieder delikat.
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