Restaurant Roberto Rossi Lübeck
Geschenkidee Restaurant Gutschein
Roberto Rossi im Schabbelhaus zu Lübeck
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Küche: deutsch, italienisch, international
Öffnungszeiten: Mo-Sa, 11:30- 14:30 Uhr / 18- 23:00 Uhr
Preise: Hauptgerichte von EUR 16 bis EUR 24
Gutscheine: EUR 50, 75, 100, 150, 200
Nichtraucher-Restaurant
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Adresse:
Mengstr. 48 - 52
23552 Lübeck
Reservierung:Telefon: 0451-72011
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Roberto Rossi im Schabbelhaus zu Lübeck
Roberto Rossi übernimmt das traditionelle Schabbelhaus. War es nun ein
Bruch oder sogar die Fortbildung alter Tradition? Die reichen Lübecker
Kaufleute umgaben sich gern mit Luxusartikeln aus dem Ausland. Die
berühmtesten Maler und Bildhauer kamen aus Italien sowie Marmorbäder,
Stuckarbeiten und Stuckmalereien - auch venezianische Leuchter. Was
liegt da näher, als auch der Kunst der italienischen Küche zu frönen?
Also wird aus dem schweren Buddenbrookmenue ein leichtes, den
Essgewohnheiten von heute angepasstes feines Menue, natürlich aus den
traditionellen Rezepten. Man erwartet im Schabbelhaus keine rein
italienische Küche (so Gault Millau 2001), ist aber angenehm überrascht,
klassische Gerichte in italienischer Leichtigkeit serviert zu bekommen,
wie z.B. "Lammrücken im Ofen gebraten" oder "Kalbsleber in Butter /
Salbei". Viele große Feiern sprechen für sich und auch ein Mario Adorf
sagte im November 2000: ,,Ich habe immer gut gegessen, überall..... aber
nie besser."
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