Restaurant Sperber Abstatt
Geschenkidee Restaurant Gutschein
Sperber Restaurant u. Wirtsstube
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Küche: französisch, international, East Meets West
Öffnungszeiten: täglich von 12 bis 14 Uhr / 18 bis 23 Uhr
Preise: Hauptgerichte von EUR 10 bis EUR 30
Gutscheine: EUR 20, 30, 50, 75, 100, 150, 200
Nichtraucher-Restaurant
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Adresse:
Heilbronnerstr. 16
74232 Abstatt
Reservierung:Telefon: 07062-9780
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Sperber Restaurant u. Wirtsstube
In der Wirtsstube verwöhnen wir Sie mit ausgesuchten regionalen Hightlights und Kreationen der 'Cuisine Naturelle'. Oder Sie lassen sich im Feinschmecker- Restaurant eine leichte kreative Küche mit klassisch französisch, mediterranen und euroasiatischen Einflüssen reichen. Die offenen Weine aus der Region vervollständigen unsere separate
Weinkarte mit rund 300 Positionen. Gerne realisieren wir Ihnen in unserer Küche kulinarische Sonderwünsche. Guten Appetit.
Der Gault Millau schreibt:
Vom freundlichen Entree bis zu den Kois im Terrassenteich ist im modern durchgestylten Sperber, das idyllisch am Rande der Löwensteiner (Wein-) Berge liegt, optisch alles sehr stimmig. Und kulinarisch auch. Während der Senior in der Wirtsstube fürs Regionale steht, holt der Junior die weitere Welt ins helle, elegante Restaurant; man kann aber hüben wie drüben nach beiden Karten essen. Die Kochmützen sitzen bombenfest bei Gänsestopflebermousse mit karamellisiertem Pfirsich, Thai-Gemüseuppe mit Sternanis und Hähnchenstreifen, Jacobsmuscheln, die mit Passionsfrucht gratiniert sind, St-Pierre
mit braisiertem Chicoree, Rehmedaillons mit Pfifferlingen, Speck und Kartoffelstroh. Bei der Wahl zwischen Hohenloher Ziegenkäse mit Honiggelee oder Schokoladen-Millefeuille nimmt man am besten beides. Lobenswert wie die Sortierung des Weinkeller ist der glasweise Ausschank hochwertiger Tropfen, die ein Menü erst richtig zur Geltung kommen lassen. Auch sonst wird man gut betreut von jungen, freundliche Maiden.
Wenn das nicht Aussage genug ist!
Wir freue uns auf Ihren Besuch, das Team der Restaurants Sperber
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