Fischessen am Aschermittwoch in Essers Gasthaus

Auch im Essers Gasthaus gehen die jecken Tage vorbei. Wie alle wissen, markiert der Aschermittwoch das Ende des Karnevals und den Beginn der Fastenzeit...

... so kommt es, dass man sich am 26. Februar trifft, um etwaige klitzekleine oder riesengroße Karnevalskater beim traditionellen Fischessen zu streicheln und/oder zu vertreiben.

Selbstverständlich achtet das Essers Gasthaus auch an diesem Tag ganz besonders darauf, dass nur Fische aus heimischen Gewässern oder aus nachhaltiger Fischerei auf den Teller kommen. Sie verlassen sich dabei gerne auf Gudmundur Gudmundsson, AtlanticFishPartners, der immer wieder mit seiner wunderbaren Fischqualität beeindruckt und erfreut.