Grillen im Duke-Style
Stichwörter: Kochevent
Hier wird gegessen was auf den Grill kommt - Langweilige Bratwürste haben keine Chance! Bei schönem Wetter donnerstags ab 18.00 Uhr, im Duke-Sommergarten. Ab auf den Grill: Saftige T-Bone Steaks, ganze Fische, Gemüse im Bananenblatt und dazu frische Salate und hausgemachte Dips. Und das ist erst der Anfang.
Grillen im Duke- Style
Hier wird gegessen was auf den Grill kommt- Langweilige Bratwürste haben keine Chance!
Bei schönem Wetter
donnerstags ab 18:00 Uhr
Im Sommergarten
US T- Bonesteak ca. 750 g mit Kräuterbutter 45€
Irisches Lammkaree ca. 300 g 31€
Gemüse und Pilze mit Gartenkräutern im Bananenblatt 18€
Dazu wahlweise:
Aioli, Hausgemachte DUKE- Barbecuesauce,
Tomatenketchup, Guacamole, Curry-
Koriandersauce und Kokos- Erdnuss- Dip
Im Preis inbegriffen:
Folienkartoffel aus der Glut mit Kräutercreme
oder
Gegrillter Maiskolben
und
Caesar Salat mit Croutons
oder
Krautsalat auf amerikanische Art
Weinempfehlung
2007 Lucente Frescobaldi, Toskana 0,75l 55€
2008 Chassangne- Montrachet Domaine Bernard
Moreau, Burgund 0,75l 65€
2009 Sauvignon Blanc*** Rainer Schnaitmann,
Württemberg 0,75l 50€
Grillen im Duke- Style
Hier wird gegessen was auf den Grill kommt- Langweilige Bratwürste haben keine Chance!
Bei schönem Wetter
donnerstags ab 18:00 Uhr
Im Sommergarten
US T- Bonesteak ca. 750 g mit Kräuterbutter 45€
Irisches Lammkaree ca. 300 g 31€
Gemüse und Pilze mit Gartenkräutern im Bananenblatt 18€
Dazu wahlweise:
Aioli, Hausgemachte DUKE- Barbecuesauce,
Tomatenketchup, Guacamole, Curry-
Koriandersauce und Kokos- Erdnuss- Dip
Im Preis inbegriffen:
Folienkartoffel aus der Glut mit Kräutercreme
oder
Gegrillter Maiskolben
und
Caesar Salat mit Croutons
oder
Krautsalat auf amerikanische Art
Weinempfehlung
2007 Lucente Frescobaldi, Toskana 0,75l 55€
2008 Chassangne- Montrachet Domaine Bernard
Moreau, Burgund 0,75l 65€
2009 Sauvignon Blanc*** Rainer Schnaitmann,
Württemberg 0,75l 50€
(Quelle: E-Mail Newsletter Restaurant Duke)