Highlights aus der Deutschen Küche im Restaurant Hardthaus

Sonntag 3. Oktober 2010 - Mittags ab. 12.00 Uhr. Ein Menü mit dem Besten aus der deutschen Küche, modern und leicht zubereitet, zum Tag der deutschen Einheit. Gruß aus der Küche Vorspeisenvariation mit Räucheraal, Sylter Auster, Königsberger.Ein Menü mit dem Besten aus der deutschen Küche, modern und leicht zubereitet, zum Tag der deutschen Einheit


Gruß aus der Küche

• Vorspeisenvariation mit Räucheraal, Sylter Auster, Königsberger Klops, Husumer Krabben.


• Meerrettichschaumsuppe mit Zanderfilet, knusprig gebratenLeipziger Allerlei mit
  Flusskrebsen


• Im Spätburgunder gegarte Ochsenroulade auf Kartoffelschaum


• Arme Ritter mit roter Grütze, Milchreismousse und Apfelküchl

Preis pro Person € 38,00