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Blumengourmandisen im Hardthaus

Blumengourmandisen im Hardthaus

10.04.19 14:53 Uhr | Kraiburg am Inn, Bayern
Das Restaurant Hardthaus eröffnet die blumige Woche „Blumengourmandisen“ mit einer Vernissage am Freitag 26. April 2019 von 14.30 – 16.00 Uhr.

Sonntags-Menüs im Restaurant Hardthaus

01.02.19 14:47 Uhr | Kraiburg am Inn, Bayern
Das Restaurant Hardthaus stellt seine Sonntags-Menüs für den Februar vor und lädt Sie herzlich zu einem Besuch ein.

Stey Musical Dinnershow im Hardthaus

08.01.19 11:00 Uhr | Kraiburg am Inn, Bayern
Stey Musical Dinnershow, seit über 10 Jahren ein fester Bestandteil im Hardthaus. Alle Jahre wieder im Januar verbinden wir zusammen die großen Genüsse des Lebens: Gutes Essen und gute Unterhaltung.
Wein-Degustationsmenü im Hardthaus mit dem Weingut Poss, Nahe

Wein-Degustationsmenü im Hardthaus mit dem Weingut Poss, Nahe

20.06.18 05:30 Uhr | Kraiburg am Inn, Bayern
Wein-Degustationsmenü im Hardthaus mit dem Weingut Poss, Nahe, am Donnerstag, 28. Juni 2018.

Feinschmeckertermine im Restaurant Hardthaus

01.04.18 06:28 Uhr | Kraiburg am Inn, Bayern
Ostern Feinschmeckertermine im Restaurant Hardthaus
Japan meets Italy

Japan meets Italy

24.03.18 15:53 Uhr | Kraiburg am Inn
Zwei Kulturen, Italienisch und Japanisch, die sich huldigen und sich gegenseitig inspirieren.
Wir kochen ein extravagantes Italienisch-japanisches Menü inspiriert
von Yoji Tokuyoshi vom Restaurant Tokuyoshi in Mailand

Best of Manuel Menü im Restaurant Hardthaus

19.02.18 17:02 Uhr | Kraiburg am Inn, Bayern
Best of Manuel Donnerstag 15. Februar _ 19:00 - 23:30 Freitag 16. Februar _ 19:00 - 23:30 Samstag 17. Februar _ 19:00 - 23:30 Entdecken Sie die Manuel´s Highlights der letzten Jahre genussvoll verpackt in einem 8-Gang-Feinschmecker-Menü. Best of Manuel Menü Gruß aus der Küche Karrotten-Creme/Apfel/Kreuzkümmel
 Spargel-Cordon-Bleu
 gebackenes Beeftatar *** Trilogie vom Thunfisch Avocado/ Yuzu/ Korianderpesto/ Pfefferbeißer *** Seezunge/Kaisergranat/Erbse Quinoa/ Japan Rettich/ Minze *** Gänseleber/ Sauerkirsche/ Kaffee *** Raviolo vom Tafelspitz Passierter Spinat/ Semmelkrenschaum/ Cidre-Gelee *** Heilbutt/ Rahmkohlrabi/ Perigord Trüffel *** Rinderfielet im BBQ-Lack
 Grilliertes Baby-Gemüse in Nussbutter/ confierte Kartoffeln/
 Kräuterseitlinge/ Petersilie *** Dessert von der Valrhona Dulcey Schokolade 
 mit Cassis, Pistazie und Weizengrass
 in zwei Gängen serviert Menü pro Person 85,00 EUR
Manuel Lindlbauer der neue Küchenchef an Marc Vermetten´s Seite

Manuel Lindlbauer der neue Küchenchef an Marc Vermetten´s Seite

18.02.18 16:57 Uhr | Kraiburg am Inn, Bayern
Marc Vermetten, langjähriger Chef und Inhaber vom Hardthaus, möchte seinen Gästen seinen neuen Küchenchef der Hardthaus Küche vorstellen. Manuel blickt trotz seiner jungen Jahre bereits auf eine beachtliche Laufbahn zurück.

Kochschule Meeresfrüchte und mehr im Restaurant Hardthaus

26.10.17 16:35 Uhr | Kraiburg am Inn, Bayern
Jakobsmuschel/Oktopus/Miesmuscheln/Flußkrebse/Gamba…