Restaurant Events - News - Seite 42

Wine & Dine mit dem Weingut DREI HERREN

Original Beans und Jörg Geiger (Manufaktur Geiger) zeigen perfekte Kombinationen in neun Gängen. Ein Schokoladen-Tasting wird Gang für Gang begleitet von Priseccos der Manufaktur Geiger, anschließend ein Gourmetmenü.

Auch in diesem Jahr nehmen wir wieder an den Kochsternstunden vom 3. März bis 9. April 2017 teil.

Zwei der besten Patissiers in Europa erfinden das Dessert-Menü neu. Andy Vorbusch und René Frank haben viele Jahre lang in 3-Sterne Restaurants gearbeitet (Christian Bau / Helmuth Thieltges / Joachim Wissler / George Blanc / Thomas Bühner) und dabei einen ganz eigenen Stil entwickelt. Die neue Art eines Dessert-Menüs. Eine Symphonie für alle Sinne, bei der sie die Grenzen von süss und salzig miteinander verschmelzen. Neu ist dabei auch, was man zu den fünf Menügängen trinkt: coole Drinks. Zu jedem Gang gibt es den jeweils perfekten Drink. Ein neuer Trend, der bereits in Singapur und Barcelona boomt ….

ORIGINAL BEANS Die Schokolade für Sterne- und Gourmetrestaurants, Spitzenköche und Patissiers – exclusiv beim Festival!

Tante Ank Menü Donnerstag 20. April und Freitag 21. April 2017 beide Tage ab 19.00 Uhr

18. März - Bier trifft Steak Wir schicken Sie auf eine kulinarische Bierentdeckungsreise. Unser Biersommelier Torsten Henkels entführt Sie in die Vielfalt regionaler Bierspezialitäten.

Simon Taxacher – Österreichs Nr. 1 und Koch-Superstar mit 19/20 Punkten im Gault-Millau

Lunch mit Fingerfood „Frühlingsgrüße“ Sonntag 30. April 2017 – 12.00 Uhr bis 16.00 Uhr

"more than wine" Freitag, den 31. März 2017 - Beginn: 18:45 "more than wine" - alles an und um ihn verkörpert ein besonderes Lebensgefühl. Er betritt nicht nur, nein, er erscheint in einem Raum: Leo Hillinger, unser Highlight im Frühjahr 2017!!! Seien Sie gespannt auf einen außergewöhnlichen Winzer ausgezeichnet durch seinen einzigartigen Erfolg.