Restaurant News - Alle

Freitag, 2. September 2016 Bestes aus der Region Zusammen mit Onkel Franz und der Fleischerei Heyer können wir Ihnen an diesem Abend etwas ganz besonderes anbieten - ein Wagyu-Rind aus der Region. Das Küchenteam des Schmidt's wird praktisch alle Teile des Tieres in unterschiedlichster Weise verarbeiten - von feinstem Tatar, über Teile die im sous-vide-Verfahren zubereitet werden bis hin zu Steaks....

Sonntag 16.Oktober 2016 mittags um 12.00 Uhr

Das Fillet of Soul lädt am 08.09.2016 mal wieder zum Moviedinner ein. Der Abend startet um 19 Uhr mit einem zum Film ausgesuchten Dinner. Im Anschluss ab ca. 21 Uhr zeigen wir dann Genußkino auf einer Leinwand per Beamer. Die üblichen Kinosnacks gibt es dazu. Unsere Servicecrew empfiehlt Ihnen Weine zum Menü. Den Abend inkl. dem Menü bieten wir für 47,00 € pro Person an.

Alte Rezepturen aus dem Kaiserreich Hue und Gerichte, die um 1930 unter dem Einfluss des kolonialen Frankreichs entstanden sind, erwarten Sie an diesem Abend. Lassen Sie sich von einem außergewöhnlichen Menü nach Saigon entführen.

Genießen Sie ein Craftbeermenü der besonderen Art! Warum immer Wein zum Menü ? Dieser Frage gehen wir bereits im achten Jahr nach. Auch dieses Jahr gibt es am 22.09.16 im Fillet of Soul wieder ein deftiges Menü mit den dazu passenden Bieren...

Dinner in Concert – das ist der Kulinarische Konzertabend im Bremer Ratskeller. Begleitend zum Menü werden die Gäste verwöhnt mit Live-Musik, welche immer unter einem anderen Thema steht. Der Abend beginnt mit einem Aperitif, das daraufhin servierte 3-Gang Menü lässt keine Wünsche offen und die Künstler verwöhnen den ganzen Abend hinweg mit live dargebotenem Gesang und Musik.

„Nachts in Bremen" nimmt Sie mit auf eine musikalische Zeitreise durch die Bremer Geschichte.